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その他調理器具

季節の行事に活躍する道具や日々の調理のサポートをしてくれる調理器具を集めました。プラスチックフリーの食品用保存容器スタッシャーは洗って繰り返し使える上に、これひとつで保存から調理までをこなし様々な料理を作ることができサイズ違いで揃えておくと便利。ひな祭りや節分に欠かせない飯台や巻きす、干し野菜づくりを楽しみたい方には当店オリジナルの干しかごがおすすめです。他にも具材をたっぷり挟むことができるホットパン、鉄分の補給にひと役買ってくれるてつまろなど、メインの道具ではないけれど、専用のアイテムを取り入れるだけで調理の時間、食事の時間が格段に豊かになります。

101件の商品が見つかりました

リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

鯵がシンデレラフィット!

朝食に鯵の開きを焼こうと思って家事問屋パニーニパンに入れてみたところ、しっぽを無理やり曲げたらぴったり納まってなんとも朝から気分が良い!蓋を閉じて中弱火で焼いている間にお味噌汁や玉子焼きを作って、香ばしい香りがしてきたらひっくり返して2~3分焼けば出来上がり!煙の出も最小限だから火災報知機の心配もしなくていいし、何よりお手入れが簡単。しかもコンパクトで隙間にも収まり、フックに吊るして収納できるので取り出しやすく、気づけば毎日のように手が伸びています。

三木
よく食べよく飲む
三木

安定感バッチリです

スタッシャーはサンドイッチサイズとハーフガロンサイズを前から持っていて、冷凍庫に立てて入れられるので省スペースで重宝していましたが、汁気のあるものをいれたときはもれないかどうかちょっと不安でした。スタンドアップタイプはその点問題なし。自立できる広めのマチつき底でスープ類、ピクルス、浅漬け、お肉の漬け込みなど汁気のあるものをいれても安定感があります。よく作っているのは常備菜の味卵。お弁当でおかずがちょっともの足りない時にさっと入れられて便利です。

武内
万年料理修行中
武内

おにぎりをもっと美味しく食べるために

価格がなかなか安定しないお米事情を抱える昨今。そんなご時世だからこそ、お米をもっと美味しく食べたい!と思い、おにぎり定食を作りました。山一のおにぎり型小で作ったミニおにぎりと、たくあんと梅干しをかごやの角盆ざるにのせてあとは豚汁を添えれば、これだけで日本人でよかったと思えます。夏の季節には枝豆をのせてプチ晩酌もいいですね。使い勝手の良い盆ざるです◎

最上
りんごとそばが好き
最上

何かと便利なスタッシャーの一番小さいサイズ

私の父は岡山県出身。お祭りやお祝い事など家に大勢集まるときは決まって岡山の郷土料理「祭り寿司」を作ります。母のように全て手作りするのはハードルが高いので、市販のちらし寿司の素に具材を追加するのが私流。酢蓮根作りはスタッシャーの一番小さいサイズが便利です。浸し液が少なくても、たまに上下をひっくり返したりすれば、しっかりと染み込みますよ。ニンニクや生姜など薬味系のちょこっと冷凍にも、このサイズは便利。平たく収まりスペースを取らないのでお勧めですよ。

中島
動物占いは一匹狼
中島

つかんだら離しません

細い骨も逃さずにしっかりとつかむとが出来ます。つかむ面が広いのも使いやすいポイント。使い勝手が良いので、新品の調味料のシール蓋やつまみが切れてしまった袋などで試したら、思った通り!こちらの出番もとても多いです(笑)

笹間
お母さん的存在
笹間

一口目からふわっとおいしい

手で握るおにぎりもおいしいけれど、この型を使えばふわっと軽い食感のおにぎりが作れます。ぎゅっと握らなくても形になるからふわっとした食感がたまらなくおいしくて、2個、3個とつい食べすぎちゃう危険なおいしさ。型を濡らしてから、ご飯を入れる前に塩を振ってからご飯を入れて、具材を載せてその上からご飯をかぶせてギュギュっと押したら上から塩を振って取り出します。海苔を巻いて出来上がりです♪他にはない天むすのイラストがほっこり。お子様と一緒に作っても楽しいですね!!

小林
台所の応援団長
小林

混ぜて焼くだけで簡単おやつ

スタッシャーのイベントに参加してきました。管理栄養士・米粉料理家の中村りえ先生がその場で作ってくれたヨーグルトとレモンのケーキが美味しかった~♪ スタッシャーの中で混ぜてそのまま焼くので洗い物が少なくてラクチン。爽やかなケーキは冷やしても美味しいとのこと。作り方を見ていましたが、はかりの上にボウルLをのせ、材料を測りながら混ぜていくだけ。あとはオーブンで焼いて取り出せば出来上がりです!暑い日に簡単にできる爽やかなおやつ、私も作ってみたくなりました。レシピはスタッシャー公式ページにありますよ。小麦粉の保存にも便利です。

小林
台所の応援団長
小林

キャンプにもおすすめ!

GWにスウェーデントーチという切り込みを入れた丸太に直接火をつける焚き火で夕飯を楽しみました。串に刺したソーセージやお肉、マシュマロなどを自分好みに炙って育てる焚火料理は、準備も簡単で楽しめるのでお勧めです。ただ主食をどうするかでいつも悩んでいて、今までは塩むすびを作っておいたのですが、最近店長みさこに勧められて購入したホットパンを試したところ、いい具合に調理できました。よくあるホットサンドメーカーも持っていますが、ホットパンは具材がたっぷり入るし、じんわり火が入るので焦げ付いて失敗したーっていう事がありません。カリッと焼けて本当に美味しいんですよ。手を汚さずに食べられるので、ホットサンドはキャンプに持ってこいの主食です。

中島
動物占いは一匹狼
中島

筍の水煮の保存に最適!

筍6個で680円!お買い得品を手にし浮かれ気分で帰宅後、水煮にしてからさて困った。いつもの琺瑯の保存容器では入りきらず。もしかして…と試しに入れてみたら、なんと全部入りました!このマチ部分があるだけで容量が驚くほど増えるんですね。筍ごはんにグリーンカレー、チンジャオロース。春の味覚を満喫です!

中島
動物占いは一匹狼
中島

おすすめのホットサンドメーカー

家事問屋のホットパンがすごいのは、これでもかっていうくらい多くの具をしっかりプレスできるところ。パンと具をはさむ本体が深いので具をたくさんはさめます。以前持っていたホットサンドメーカーは、はじっこの耳の部分のところから具がでちゃったりしていたのですが、家事問屋のはぐるりと囲む仕切りでギュッとプレスされてはみ出る心配がありません。フッ素加工されていて、目玉焼きを焼くこともできるし、洗うのもらくちん。パンだけでなくおもちや焼きおにぎらずもおいしく焼けますよ。

武内
万年料理修行中
武内

手軽にてつまろ

これまで鉄分不足とは無縁ではありますが、汗と一緒に鉄分も流れ出てしまうと知り意識するようになりました。飲み物用に鉄瓶を使っていますが、お料理のときは【てつまろ】が便利です。お味噌汁やスープを作るとき、水にてつまろを入れて10分くらい沸騰させた後にてつまろを取り出し、具材や調味料を入れます。普段の料理に手軽に取り入れられるので、習慣化してしまえば毎日少しずつ鉄分を摂取できます。てつまろは使用後にふきん等で水分を拭きとり、しっかり乾燥させてくださいね。

中澤
包丁砥ぎなら私に!
中澤

ちょこっと揚げ物にも便利な鍋

餃子の皮って、なぜか“数枚だけ”残りませんか?先日もまさにその状態で、「どうしようかな〜」と考えていたときに思い出したのが、最近食べた “りんごの天ぷら”。おもしろいなーと思って食べたらこれがおいしかったんです。そこで、薄く切ったりんごにシナモンをふって餃子の皮でくるっと巻き、少量の油で揚げてみたら、まるで即席アップルパイ。手軽なおやつにぴったり!そして何より、この揚げ鍋がちょうどいいんです。わざわざ大きな鍋を出さなくても、ちょっと油を温めればすぐ揚げものができる手軽さ。片づけもラクで、気軽に「ちょっと揚げちゃおう」が叶います。餃子の皮が残った日のお楽しみに、そして日常の小さな“揚げたい”を叶えてくれる、頼れるサイズのお鍋です。揚がったかな?のチェックには「煮えたかなピック」ですよ。

小林
台所の応援団長
小林

その他調理器具の注目商品

その他調理器具について

季節の行事に活躍する道具や日々の調理のサポートをしてくれる調理器具を集めました。プラスチックフリーの食品用保存容器スタッシャーは洗って繰り返し使える上に、これひとつで保存から調理までをこなし様々な料理を作ることができサイズ違いで揃えておくと便利。ひな祭りや節分に欠かせない飯台や巻きす、干し野菜づくりを楽しみたい方には当店オリジナルの干しかごがおすすめです。他にも具材をたっぷり挟むことができるホットパン、鉄分の補給にひと役買ってくれるてつまろなど、メインの道具ではないけれど、専用のアイテムを取り入れるだけで調理の時間、食事の時間が格段に豊かになります。

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