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季節の行事に活躍する道具や日々の調理のサポートをしてくれる調理器具を集めました。プラスチックフリーの食品用保存容器スタッシャーは洗って繰り返し使える上に、これひとつで保存から調理までをこなし様々な料理を作ることができサイズ違いで揃えておくと便利。ひな祭りや節分に欠かせない飯台や巻きす、干し野菜づくりを楽しみたい方には当店オリジナルの干しかごがおすすめです。他にも具材をたっぷり挟むことができるホットパン、鉄分の補給にひと役買ってくれるてつまろなど、メインの道具ではないけれど、専用のアイテムを取り入れるだけで調理の時間、食事の時間が格段に豊かになります。
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スタッシャー シリコーンバッグ ボウル SS クリア / stasher
その他調理器具￥1,760 (税込)- 残りわずか
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スタッシャー シリコーンバッグ ボウル S クリア / stasher
その他調理器具￥1,980 (税込)- 残りわずか
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スタッシャー シリコーンバッグ ボウル M クリア / stasher
その他調理器具￥2,860 (税込)- 残りわずか
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スタッシャー シリコーンバッグ ボウル L クリア / stasher
その他調理器具￥3,960 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ ボウル LL クリア / stasher
その他調理器具￥4,620 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ ボウル2点セット（SS、S）クリア / stasher
その他調理器具￥3,520 (税込)- 残りわずか
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スタッシャー シリコーンバッグ ボウル2点セット（S、M）クリア / stasher
その他調理器具￥4,400 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ ボウル3点セット（SS、S、M）クリア / stasher
その他調理器具￥5,940 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ スタンドアップ ミニ クリア / stasher
その他調理器具￥2,200 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ スタンドアップ ミディアム クリア / stasher
その他調理器具￥2,530 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ スタンドアップ ミディアム アクア / stasher
その他調理器具￥2,530 (税込)- 残りわずか
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スタッシャー シリコーンバッグ スタンドアップ メガ クリア / stasher
その他調理器具￥3,520 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ スタンドアップ メガ アクア / stasher
その他調理器具￥3,520 (税込)- 残りわずか
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■【送料無料】スタッシャー シリコーンバッグ スタンドアップセット クリア / stasher
その他調理器具￥8,250 (税込)- 送料無料
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スタッシャー シリコーンバッグ EZスナック クリア / stasher
その他調理器具￥1,430 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ EZスナック アクア / stasher
その他調理器具￥1,430 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ EZサンドイッチ クリア / stasher
その他調理器具￥1,760 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ EZサンドイッチ アクア / stasher
その他調理器具￥1,760 (税込)- 残りわずか
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スタッシャー シリコーンバッグ EZクォート クリア / stasher
その他調理器具￥2,860 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ EZクォート アクア / stasher
その他調理器具￥2,860 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ EZハーフガロン クリア / stasher
その他調理器具￥2,640 (税込)- 残りわずか
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スタッシャー シリコーンバッグ EZハーフガロン アクア / stasher
その他調理器具￥2,640 (税込)
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オークス レイエ バシバシ！ハンバーグメーカー / AUX
その他調理器具￥2,420 (税込)
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オークス レイエ グリルホットサンドメッシュ / AUX
その他調理器具￥4,400 (税込)- 残りわずか
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【プロキッチンオリジナル】煮えたかなピック / PROKITCHEN
その他調理器具￥990 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】くっつく煮えたかなピック / PROKITCHEN
その他調理器具￥1,100 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】山一 おにぎり型 ひのき 2穴 小 / PROKITCHEN
その他調理器具￥2,530 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】山一 おにぎり型 ひのき 2穴 大 / PROKITCHEN
その他調理器具￥2,860 (税込)
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アンバイ 落し蓋16cm用 / ambai
その他調理器具￥1,430 (税込)
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アンバイ 落し蓋18cm用 / ambai
その他調理器具￥1,540 (税込)
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工房アイザワ キッチンネットF 大 23cm
その他調理器具￥4,180 (税込)- 残りわずか
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家事問屋 ほね抜き
その他調理器具￥990 (税込)
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家事問屋 うらごし・粉ふるい 13
その他調理器具￥1,100 (税込)
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家事問屋 肉たたき
その他調理器具￥3,300 (税込)
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家事問屋 浅漬け板
その他調理器具￥2,970 (税込)
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家事問屋 缶切り
その他調理器具￥990 (税込)
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家事問屋 じょうご 5
その他調理器具￥1,760 (税込)
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家事問屋 じょうご 13
その他調理器具￥1,870 (税込)
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家事問屋 ホットパン
その他調理器具￥15,400 (税込)- 送料無料
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家事問屋 パニーニパン
その他調理器具￥17,600 (税込)- 送料無料
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家事問屋 フライパンカバー 20-26
その他調理器具￥4,400 (税込)
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家事問屋 フライパンカバー 18-22
その他調理器具￥3,960 (税込)
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家事問屋 干しかご3段
その他調理器具￥9,900 (税込)
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家事問屋 干しかご2段
その他調理器具￥7,700 (税込)
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家事問屋 干しかご上段ザル
その他調理器具￥2,420 (税込)
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家事問屋 フレンチバット蓋付
その他調理器具￥2,200 (税込)
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家事問屋 パンチングあくとり
その他調理器具￥1,100 (税込)
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家事問屋 パンチングかす揚げ
その他調理器具￥1,430 (税込)
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家事問屋 マッシャー
その他調理器具￥1,430 (税込)
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家事問屋 てつまろ
その他調理器具￥1,320 (税込)
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家事問屋 かき揚げリング
その他調理器具￥1,540 (税込)
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家事問屋 ベーコンプレス
その他調理器具￥3,960 (税込)
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家事問屋 調理リング 丸
その他調理器具￥2,090 (税込)
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家事問屋 調理リング 四角
その他調理器具￥2,090 (税込)
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家事問屋 調理リング 三角
その他調理器具￥2,090 (税込)
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家事問屋 黄身分け
その他調理器具￥1,320 (税込)
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家事問屋 油引き
その他調理器具￥550 (税込)
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家事問屋 焼き串（6本組）
その他調理器具￥1,320 (税込)
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家事問屋 盛付あみ 丸
その他調理器具￥1,320 (税込)
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家事問屋 盛付あみ 半月
その他調理器具￥1,430 (税込)
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その他調理器具について
季節の行事に活躍する道具や日々の調理のサポートをしてくれる調理器具を集めました。プラスチックフリーの食品用保存容器スタッシャーは洗って繰り返し使える上に、これひとつで保存から調理までをこなし様々な料理を作ることができサイズ違いで揃えておくと便利。ひな祭りや節分に欠かせない飯台や巻きす、干し野菜づくりを楽しみたい方には当店オリジナルの干しかごがおすすめです。他にも具材をたっぷり挟むことができるホットパン、鉄分の補給にひと役買ってくれるてつまろなど、メインの道具ではないけれど、専用のアイテムを取り入れるだけで調理の時間、食事の時間が格段に豊かになります。
省スペースなあくとり
使っていたあくとりの網部分がやぶけてしまったので、家事問屋のあくとりを購入しました。網部分がパンチングなので丈夫で長持ちしそうです。網部分と柄に角度がほとんどついていないのが収納面も◎です。
武内
スタッシャーで梅干し作り
6月下旬に出回ってきた完熟梅で2度目の梅しごとをしました。初めての梅干しをスタッシャーで漬けているところです。試しに600gで作ってみます。梅干しを漬けるには大きな琺瑯容器と重石を使って3kgくらいの梅を仕込まなきゃいけない「大仕事」と勝手に思い込んでいたのですが、近頃はスタッシャーやジップロックなどで漬けるレシピもある様子。これなら少量でも作れそうと思いチャレンジ中です。（重石がわりに塩1kgの袋をのせています）上手くいくかは乞うご期待！
千秋
安定感バッチリです
スタッシャーはサンドイッチサイズとハーフガロンサイズを前から持っていて、冷凍庫に立てて入れられるので省スペースで重宝していましたが、汁気のあるものをいれたときはもれないかどうかちょっと不安でした。スタンドアップタイプはその点問題なし。自立できる広めのマチつき底でスープ類、ピクルス、浅漬け、お肉の漬け込みなど汁気のあるものをいれても安定感があります。よく作っているのは常備菜の味卵。お弁当でおかずがちょっともの足りない時にさっと入れられて便利です。
武内
筍の水煮の保存に最適!
筍6個で680円!お買い得品を手にし浮かれ気分で帰宅後、水煮にしてからさて困った。いつもの琺瑯の保存容器では入りきらず。もしかして…と試しに入れてみたら、なんと全部入りました!このマチ部分があるだけで容量が驚くほど増えるんですね。筍ごはんにグリーンカレー、チンジャオロース。春の味覚を満喫です!
中島
こういうのが欲しかったんです
よく「竹串をさして」ゆで具合を確かめるとありますが、私は竹箸をさしてました。確かめる度にそれなりの穴があくものの、ゆで具合をちょっと確かめるためだけに出したくないし、洗って再利用するにも捨てるタイミングがつかめないので竹串を使ってなかったんですね。そんな私にビンゴだったのが煮えたかなピック。ゆで具合だけではなくケーキやハンバーグの焼き具合をさっと確認でき、洗って引っかけておけるので便利です。ところてんの水切りのためにふたに切り込みをいれるのにも使えます。
武内
叩いてみたら柔らかジューシー
叩くのと叩かないのと大違い。それは、鶏ハムを作るとき。家事問屋の肉たたきで叩くと、肉の繊維が切れて加熱後の縮みを防ぎ、柔らかくてふっくらとジューシーな仕上がりになるんです。叩いて伸ばし、塩とハーブを散らしたらしばらく冷蔵庫で寝かしてから、ラップにくるみゆでるだけで出来上がり。あまりの手軽さと美味しさにハマっています。
幸塚
じゃない方の使い方
家事問屋のマッシャーは、実は「ツナ缶の油切り」にも使えるんです。マッシュする部分の径がツナ缶に合うので、そのまま傾ければ油を切ることができます。私は程よく油も残したいので、まさにこの使い方がベスト！手も油まみれにならないので気に入っています。もちろん本来の使い方のつぶす作業もしやすく、下ごしらえボウルの底の径とも合うので大き目のジャガイモ1個をつぶしたり、タルタルソース用にゆで卵をつぶすのにちょうどよいサイズ感です。ちなみに、コーン缶の水切りにも使えます！
三木
おにぎりケースにぴったり
可愛い天むすのイラストが描かれたおにぎり型。具材をちゃんと真ん中に配置できて、一度に二つのおにぎりを簡単に作ることができます。暑くなってくるとジェルクールのおにぎりケースが持ち運びには大活躍！なのですが、おにぎり型には合うのかな...?と試してみると、おにぎり型大がぴったり！これで夏になっても安心してランチにおにぎりを持って行くことができます。スタッフ中島は海苔を別に持参してパリパリのおにぎりを楽しんでいたので、今度真似してみようと思います。
最上
手軽にてつまろ
これまで鉄分不足とは無縁ではありますが、汗と一緒に鉄分も流れ出てしまうと知り意識するようになりました。飲み物用に鉄瓶を使っていますが、お料理のときは【てつまろ】が便利です。お味噌汁やスープを作るとき、水にてつまろを入れて10分くらい沸騰させた後にてつまろを取り出し、具材や調味料を入れます。普段の料理に手軽に取り入れられるので、習慣化してしまえば毎日少しずつ鉄分を摂取できます。てつまろは使用後にふきん等で水分を拭きとり、しっかり乾燥させてくださいね。
中澤
あるとないとじゃ大違いでした
これまで灰汁取りはお玉ですくって取り除いていました・・・皆さん、既に想像がお付きだと思いますが、お玉ですくうと汁も一緒に捨ててしまう事になるため、取り除けば取り除くほど中身が少なくなるという事態に。そんな私に運命の出会いがありました。先日の撮影時にあくとりを使ってみたところ、当たり前ですが灰汁だけをさーっと取り除くことができたのです。感動。汁も減らないし小さめサイズも何気にグッド。わざわざ買わなくてもいいと思っていた私に決別です。
北村
娘のために揃える製菓道具
最近お菓子作りにハマっている娘。休日は朝6時からクッキーを焼いたり、シュークリームに挑戦したり(挑戦3回成功なし、笑)… そんな娘のために製菓道具を少しづつ見直しています。この粉ふるいはサイズφ13cmと小さいのですが、やるべき仕事はきちんとこなしてくれます。裏ごしもできて一石二鳥なところも◎。また嵩張りがちな製菓道具のなかでちょっとでも省スペースなところもポイントが高いです。
岩谷
もはやメイン調理の道具です
お肉もお魚も、パニーニパンで焼くとふっくらジューシー に!波型の凹凸で余分な油や水分が落ちてベチャっとせずに絶妙な焼き加減 に仕上がります。さらに、上下から挟んで両面で加熱するから、時短&均一に火が通るのが嬉しいポイント。しっかりと厚みがあるので安定した焼き加減も魅力ですよ。朝のお弁当作りに忙しい夕飯の一品に、「挟んで時々ひっくり返すだけ」でOK!しかも、お手入れも簡単で、毎日の道具として頼れる存在です。家ではパニーニを焼くよりメインの調理に登場する道具です。
小林