スタッフ詳細 | 食器と料理道具の専門店「プロキッチン」

台所の応援団長小林

MESSAGE

おおざっぱなO型で好奇心旺盛。自分ではのんびりしていると思うけど、周りからは「止まる事を知らないマグロみたい」と言われるほどじっとしていないようです。子供よりも遊びに夢中になったり、変なことをして冷めた目で見られることもしばしば。おいしいものを食べるのも作るのも大好きで、おしゃれとはいかないけど毎日の食卓をインスタで紹介してます。体力の衰えを感じながらもまだまだいろんなことにチャレンジしたいです！

愛用アイテム

ちょっとした副菜に

お弁当のおかずや夕飯に「もう一品ほしいな」というとき、冷蔵庫を開けて、あるもので何か作ろう！と思ったときに手に取るのが、この味わい鍋です。具材を炒めて、調味料を入れて、あとは蓋をしておけばOK。今日はごぼう、にんじん、豚肉で肉きんぴらを作りました。熱伝導がよく、焦げつきにくいので、少量のおかずを作るときにも使いやすくて重宝しています。冷蔵庫にあるものを「とりあえずこれで作ろう」と思ったときに頼りになる、出番の多い鍋です。

商品ページへ

【予約】味わい鍋　片手　18cm

￥26,400 (税込)

醤油皿いらず！餃子皿でおうち寿司

「取り皿＋醤油皿」がこれ1枚で完結する優秀な餃子皿！実はお寿司の日にもぴったりなんです。テーブル中央のお寿司から自分の分をこのお皿に取り分けて、賑やかなおうち寿司タイムスタート。「一応言っとくけど、同じネタの一人占めは禁止ね！」と釘を刺してからいただきます（笑）。大勢が集まった時にも便利に使えて、後片付けもラクちんな優秀なお皿です。

商品ページへ

餃子皿　りんぼう　/　陶房青　andPK

￥4,950 (税込)

0.5合も計量可！おしゃれなスリム米びつ

レバーで一押し！お米を測る手間が格段に減り、毎日の家事がとても快適になりました。購入に至った一番の理由は、計量アタッチメントで「0.5合」が手軽に計量できること。我が家は1.5合を炊くことが多いので重宝しています。さらに、米びつ特有の「生活感」がでない洗練されたカラーとサイズ感も魅力。電子レンジの横に置いてもインテリアによく馴染みます。本体が鋼板でマグネットが付くため、メモやコーヒーメジャーなどをくっつけられる使い勝手の良さも大満足です！

商品ページへ

スリム米びつ（6kgタイプ）シャンパンゴールド

￥17,801 (税込)

眺めても使っても、可愛いミルクピッチャー

ツバメがかわいいアーリーバードシリーズ。とってもかわいくて人気のシリーズですが、我が家は男性ばかりなので、オーバルSを自分だけのお楽しみ用プレートとして愛用しています。このミルクピッチャーは、もちろんピッチャーとして使うのも素敵だけど、こんなふうにカトラリー立てとしてテーブルに出してもかわいい！ちょっとした可愛らしさをプラスしてくれるところもお気に入りです。

商品ページへ

スタジオエム　アーリーバード　ミルクピッチャー　/　STUDIO　M'　EARLY　BIRD

￥3,080 (税込)

ほっとする可愛さ！伝統のマグカップ

素朴であたたかみのある手描き風の花柄は、見ているだけでほっとする可愛らしさ。ロイヤルボッホのスタッフによると、この柄は「オランダのおばあちゃんの家にある食器」をイメージするほど、現地では昔から親しまれている伝統的なデザインなのだそうです。洋食器でありながらどこか和の雰囲気もあり、日本の食卓にも自然と馴染むのも魅力。230ccのほどよいサイズは、朝の一杯やティータイムにぴったりです。プレートと合わせてサンドウィッチとコーヒーでモーニング。気取らず、毎日手に取りたくなる。そんな温もりあふれるマグカップです。

商品ページへ

ロイヤルボッホ　ブーレンボント　ミニマグ　230cc　/　ROYAL　BOCH　Borenbont

￥2,057 (税込)

計量の手間ゼロ！WECKでプロテイン

高校生の息子の身体づくりと、筋肉量を維持したい私のために、毎日プロテインを飲んでいます。でも、毎回計量するのは意外と面倒。そこで思いついたのが、1回分ずつWECKに小分けしておく方法です。上までしっかり入れるとちょうど1回分になるので、飲むときはそのままシェイカーへ入れるだけ！計量いらずでとてもラクになりました。今は数が足りず120mlサイズも併用していますが、便利すぎて買い足したくなった、お気に入りの使い方です。

商品ページへ

ウェック　モールド　25ml　口径XSサイズ　/　WECK

￥495 (税込)

朝が楽しみになるカフェオレボウル

カフェオレボウルは2サイズ展開で、こちらはひとまわり小さいサイズ。「カフェオレボウル」からイメージするものより少し小さめですが、朝食にヨーグルトを盛るのにちょうどいい大きさです。グラノーラを少し加えたり、季節のフルーツを添えたりすると、それだけで朝の食卓がちょっと豊かな雰囲気に。朝、このボウルにヨーグルトをよそってテーブルに置くと、一日の始まりが少し楽しみになります。ヨーグルト以外にも、カットフルーツやサラダ、ディップソースを入れたり、小鉢代わりに使ったりと大活躍。食卓にひとつあるだけで、ヨーロッパのあたたかな雰囲気を添えてくれる器です。

商品ページへ

ロイヤルボッホ　コペンハーゲン　カフェオレボウル　11cm　/　ROYAL　BOCH　Copenhague

￥3,086 (税込)

今日も使ってしまったゆきだるま

お気に入りのベーカリーで買ってきた玄米キッシュでお昼ご飯にしました。またまた手に取ったのは、餃子皿。一人ごはんだったので、手軽に済まそうと、左にサラダ、右にキッシュとデザートにマドレーヌをちょこっと。ティーポットは長年使っているAPILCO。APILCOの白は真っ白だけど、この白磁は少し青みがかった白です。北欧食器にも合うし、このゆきだるま、本当に万能だなー。

商品ページへ

餃子皿　白磁　/　陶房青　andPK

￥4,730 (税込)

ワンプレートでお茶時間

ティータイムでも素敵なワンプレートが叶う餃子皿。このかわいらしい食べ物は、練り切りのように見えますが、実はおはぎ。ピスタチオのおはぎ、粒あんのおはぎ、お花とキウイのおはぎ。かわいいだけじゃなくとっても美味しいんです♪和菓子には和食器だよね、はもちろんですが、つやありで洋食器のような白磁のプレートにも意外と映えて、気分もアップ。真っ白なプレートはどんなお料理にも合わせやすくておすすめですよ。

商品ページへ

餃子皿　白磁　/　陶房青　andPK

￥4,730 (税込)

お家焼肉ならこれだね

お家焼肉って「外で食べるほどおいしくないな」と思っていたのですが、これは違いました。外で食べるあの美味しさに、ぐっと近づきます。煙が少ないのに、美味しく焼ける！油はねが少なくて周りが汚れにくく、後片付けもとてもラク。「今日は焼肉にしよう」がぐっと気軽に。白は汚れが気になる？と思いきや、さっと拭くだけでOK。食卓も明るくなって、見た目も気に入っています。煙は控えめ、でも焼肉のいい香りはちゃんと残ります。においが嫌！って言う人は、お家焼肉はやめましょうね（笑）

商品ページへ