小林 | プロキッチンブログ

今年、たくさんのお客様にお届けした家事問屋の新商品です♪

プロキッチン　店長みさこです。 12月に入りましたよ。今年もあと1ヶ月です。年初めに立てたスタッフ達の抱負みんな達成できているのでしょうかー？私はですねー、ぼちぼち出来たと思ってますよ &lt … “今年、たくさんのお客様にお届けした家事問屋の新商品です♪”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。 11月も半ばになったというのに、まだ 21度を超える日もあったりしますが朝晩は寒くなって、私の周りでは風邪が流行っていて、咳をしていたり熱を出していたりで、なんと … “ちょっと格をあげてくれる私たちの半月盆できました！”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。プロキッチンで人気のステンレス製品は新潟の燕三条で作られている「家事問屋」「ありきたり、なのに使いやすい」をコンセプトに、ミニマルなデザインで使いやすくサイズ感 … “北欧スウェーデンからヨナスのオーブンディッシュ届きました☆”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。秋はあちこちで陶器市が開催されていますよね。私ももちろん、スタッフも陶器市は大好きでみんなで益子陶器市に行ったりすることもあります。ついでにもち … “作家さんの和の器、秋の新商品です！”の続きを読む

プロキッチン店長みさこです。もう夏休みの話ですが、プロキッチンでこども包丁のワークショップを開催しました。子どもに包丁の使い方を教えるっていつ？どんな風に？って教えるタイミングもむずかしいで … “子どもに包丁の使い方を教えましょう”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。ジャムの専門店【ロミユニ・コンフィチュール】ご存知ですか？菓子研究家のいがらしろみさんが主宰する鎌倉にあるお店です。レシピ本も出されていたり、TVや雑誌など出 … “「ロミユニ」のいがらしろみさんにお会いしてきました”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。お酒は飲むとすぐ真っ赤になっちゃって強くはないけど好きなんですビールも飲むし、ワイン、日本酒、コニャックが好きですねー。ほんとに弱いのか？？って言われそうですが … “デザートにも使って欲しいワイングラスです”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。さて、今日は鉄フライパン特集第２弾【お助けします！鉄のフライパン選び】がアップされたので、もうちょっとつっこんだお話をしたいと思います。鉄フライパンで作りたいお … “フライパン先生第２弾！鉄のフライパン選び”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。みなさん、どんなキッチンペーパー使ってますか？キッチンペーパーって一般的には凹凸のある紙のものか、ふわふわの厚手のフェルトタイプのものが多いですね。どちらもキ … “ご要望にお応えして大きいサイズをはじめました！”の続きを読む

今年も始まってます、松屋銀座で開催される「銀座・手仕事直売所」この催しは、全国各地の作家やクラフトマン職人、デザイナーたちの手仕事が直接見れる貴重なイベント。なかなか全国各地に行くことはでき … “あの作家さんが！銀座・手仕事直売所のご案内”の続きを読む