小林 | プロキッチンブログ

吸水性抜群！店長みさこ一押しのオリジナルのキッチンクロス

プロキッチン　店長みさこです。毎日のキッチンに欠かせないフキン。みなさんはどんなものを選んでいますか？綿や麻など素材で選ぶ、サイズで選ぶ吸水性で選ぶ、柄で選ぶ、価格で選ぶなど、それぞれだと思 … “吸水性抜群！店長みさこ一押しのオリジナルのキッチンクロス”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。いまや家の食卓になくてはならない北欧食器。母が器が大好きだったので私も小さい頃から陶器市などについて行ったり、人の家に行っても食器が気になったり。ただ、家の食器はほとん … “ひとまわり小さくなって断然出番が多くなりました”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。軽井沢にアトリエを構える RATTA RATTARR（ラッタラッタル）は株式会社チャレンジドジャパンが運営する、障がい者の就労支援をしているデザインブランドです … “軽井沢のアトリエ、ラッタラッタルに行ってきました”の続きを読む

プロキッチン店長みさこです。みなさん、お魚を載せる器って決めてますか？魚の形からして、丸いお皿より長方形やオーバルがぴったりきますよね。サンマには細長い白山陶器の長焼皿【白山陶器　重ね縞　長 … “ちょっぴりかわいくってすごく使えるスタジオエムの器”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。プロキッチンの隠れ人気者（隠してないけど！！）【くらす三彩　美活クッキング】いわゆる、キッチンペーパーなんですけど一度使うと手放せなくなる使い心地。あまり目に … “2021高知出張～土佐和紙の伝統を守る三彩編～”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。コロナが落ち着いていた2021年11月。高知で「ものづくり総合技術展」という高知県内の企業が集まる展示会が開催されるということで、バイヤー中島と行ってまいりまし … “2021高知出張～SDG’sに取り組む土佐龍編～”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。初夏を思わせる今日この頃。仕事中に飲むコーヒーも、アイスにすることが増えてきました。今日はそんな季節にぴったりのガラスの器をご紹介します。アマブロのSNOWシ … “もう悩まない。おやつ時間はアマブロのSNOWシリーズで決まり♪”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。長年の念願かなってプロキッチンでご紹介できることになった「conte（コンテ）」商品の魅力をメーカーの一菱金属の江口さんにお聞きしたブログはこちらです。おしゃれ … “conte（コンテ）誕生までの制作秘話を聞いてきました”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。ずっとプロキッチンスタッフの念願だった conte（コンテ）をいよいよお取り扱いすることになりました！！ conteは、ステンレス加工の一大産地である新潟県燕市にあ … “他の道具とどう違う？conte（コンテ）まかないシリーズ”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。みなさんは、おしぼりって使いますか？小さなお子様がいらっしゃるお家では毎回の食事に必須ですよね。遊びに行ったお家で、さっとおしぼりが出てきたら、ちょっと感動しま … “欲しかったおしぼり置きを作っちゃいました”の続きを読む