プロキッチン 店長みさこです。
プロキッチンには、プロキッチンでしか
買えない、別注品がいくつもあります。
こんなの欲しいんだけど、売ってないよねー
とか、ここがもうちょっとこうだったら
いいんだけどなーとか、普段キッチンで
お料理している私達スタッフの声を反映
させて生まれた商品。
その始まりが「ビーンズプレート」です。
ビーンズプレートについては、今までも
たっくさんのブログを書いてきていますが
改めて自分でも読み返してみて、本当に
この商品は、スタッフにも愛され
そして何よりたーっくさんのお客様に
愛されてる商品だな～と思いました。
発売当初（2013年4月）は、入荷して発売
するたびに、即日完売状態が何度も続く程で
私達も驚いたけど、作っている土佐龍さんも
驚いたそうで・・・
今は土佐龍さん、色んな会社とコラボして
商品を作っていて（もこみちさんとか、
みなさんご存知の会社がたーくさん！）
めちゃくちゃ忙しいそうですが、その頃は
まだそんなでもなくて（笑）
ビーンズプレート作りに励んで下さって
たくさんのお客様にお届けすることが
できました。
和食器を合わせても北欧の雰囲気♪
当初は、ひのきで作った25×17cmサイズの
ものだけだったのですが、土佐龍さんから
他の木材で作っても雰囲気が変わって
いいですよ！とアドバイスをいただいて
濃い色味で重さもあり高級感のある「桜」と
和の雰囲気で軽い「栗」で作ってみたり
食パンをはみ出さずに載せられる大き目の
サイズ（大）も欲しいよね！と作って
もらったり、好みに合わせてお選び
いただけるようになりました。
以前はウレタン塗装だったのですが
どうしても使っているとはげてきてしまう
ということがあり、木の風合いはそのままで
剥げない塗装のプレポリマーという加工に
変更されているので、更に長～くお使い
いただけるようになってます。
この写真、当初からあるんだけど
かわいいな～
まだお持ちでない方は、まずは自分用に
そして良かったら家族分揃えてみては？
（気に入ってくれる自信満々
）
結婚祝いなんかにも喜ばれると思いますよ
カップとセットにしたり、いがかですか？
他にもスタッフのこだわりが形になった
プロキッチン別注商品は、こちらです！
こだわりのポイントをじーっくり
読んでみてくださいね
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合わせ酢を混ぜる時には、
）
など
）を載せてみたら
ここ！！ 
