小林 | プロキッチンブログ

オーガニックライフスタイルＥＸＰＯに行ってきました！

プロキッチン　店長みさこです。先日、新宿のNSビルで開催されたオーガニックライフスタイルEXPOという催しに行ってきました。プロキッチンでお取り扱いのある【スタッシャー　/　stasher】 … “オーガニックライフスタイルＥＸＰＯに行ってきました！”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。スタッフの知恵を結集した特集「どう乗り切る真夏の台所問題！わたしたちの5つのアイデア」。特集には入りきらなかったスタッフたちの夏の知恵袋を連載形式でお届けして … “【夏の知恵袋】スタッシャーで手を汚さず作れるタンドリーチキン”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。今日は、私の夏の盆ざる使いをご紹介したいと思います。私が持っているのは、盆ざる24cm×4枚角盆ざる33cm×3枚。盆ざる24cmは、家族分。角盆ざる33cm … “夏の盆ざる使い”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。いよいよ夏本番暑くなってきて、冷たい飲み物をぐびー！っと飲みたくなる季節ですね。最近、コマーシャルでもビールや冷たい飲み物が出てくる場面が多いですけどそのグラ … “くらしにゆとりが生まれるグラス”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。家でも毎朝のスムージー作りに欠かせない【バイタミックス/Vitamix】朝、パン１枚だけでも、スムージーをプラスするだけで、フルーツと野菜を一緒に摂れる！しかも … “バイタミックスのローンチパーティーに行ってきました♪”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。本日は、私も毎日使っている「おひつ」のお話をしたいと思います。特集【おいしくご飯を食べる6つのアイデア】でも紹介していた「おひつに移す」。炊飯器で炊いたご飯もお … “おいしいおにぎりが作れる！おひつとの付き合い方”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。ずっとずっと素敵だな～と思っていた器「ぎやまん」をやっとご紹介できる日が来ました！きっと誰もがどこかで見たことがある器ではないかな？器だけで見ても、ガラスのよ … “誰もが見たことがある「ぎやまん陶」をご紹介♪”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。プロキッチン別注の【丸型のまな板】制作プロジェクトの途中経過報告です！ ※前回、はじまりの記事はこちら！今回は土佐龍さんにサンプルを作ってもらいその実物を見て意見 … “【別注】丸型まな板制作プロジェクト”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。今日は美濃焼の産地・岐阜県で、薄くて素敵な器を家族4人で作られている丸直製陶所の器をご紹介します！丸直製陶所は、長い間ヨーロッパに向けての輸出を中心に製造をされ … “陶器のうすはり、口当たりは最高です！”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。プロキッチン別注の【こどもの包丁】おかげさまで「使いやすい！」と好評でうれしいレビューもいただいてます♪ だけど、包丁を提案したものの、一緒に使うまな板も必要だよ … “こどものまな板が欲しいんだけど・・・”の続きを読む