カテゴリー: プロキッチンから

プロキッチン見目です。

みなさん、先行ウィンターセールでお買い物楽しみましたか。
迷っている間に終わってしまった…買い逃したなんて方、
ウィンターセールは本日、20時から本番ですよ。
先行セールになかったアイテムも盛りだくさん！

スタート前に気になるアイテムはチェックしてくださいね。

期間限定でお買い得アイテムはこちら
↓↓↓

オーブン料理が多くなる季節にはスキレットが大活躍！
熱々をテーブルにそのままサーブしてもOK.

プロキッチンスタッフの声で生まれたトーストプレート。
「国産」・「おしみなく使える価格」・「暮らしの様々なシーンで活用できるLINE UP」にこだわって一から作りました。サイズ違いで揃えても◎。

毎日の朝食が楽しみになるサンドイッチトースター　バウル―。
ハムとチーズでシンプルに、きんぴらとチーズで和風のホットサンドなど様々なサンドイッチが楽しめますよ。

そのほかのアイテムはこちら

キッチンに置くものはお気に入りで揃えたい！
可愛いキッチンタオルが税抜1,000円とお買い得に！

家族分揃えたいランチョンマットはシンプルだからこそ使いやすい！
色違いの組み合わせも◎。1枚　税抜500円

お皿にのせてお菓子の下に敷いたり、来客時にカトラリーの下にセットしたりと何かと重宝するペーパーナプキンは20枚入り　税抜500円

その他のアイテムはこちら

みなさんウィンターセール楽しんでくださいね！

プロキッチン見目です。

いよいよ明日から一ヵ月に渡り、
ウィンターセールが始まります。
「どんなセールが始まるの？」と思っている方、
まずはこちらのブログ
【12月は目が離せない！ウィンターセールが始まります！】をチェック！

さっそく第1弾のお買い得アイテムをご紹介します。

第1弾　12/4(火)20：00～12/11(火)11：59
アラビア、ティーマ、ロッジ、マリメッコ、カサゲントなど

定番の北欧食器がスタートから登場です！

まずは、再販時に3日で500枚が完売してしまったほど
人気があるアラビア パープルパラティッシ オーバルプレート。
1枚あるだけでテーブルが華やかになるプレートは
お買い得な4枚セットで家族分揃えるのがベストです。

イッタラの注目商品は、
まさかのお値段になったサルパネヴァ。
機能はもちろん、テーブルに置いたときの存在感は
さすがの一言！この期間だけの価格なので、
気になっていた方は要チェックですよ。
定番のティーマ17cmプレート、
15cmボウルを取り分け皿に
さらにレンピのグラスに飲み物を注げば、
いつもの食卓があっという間にパーティーシーンに早変わりです。

マリメッコからは、鮮やかなテキスタイルを
取り入れたテーブルウェアたちが登場です。
人気のディーププレートは、シリアルはもちろんスープを入れても◎

クリスマス特集
【家族と過ごす特別な時間　店長みさこのクリスマス】で
チーズフォンデュに使われていた
ロッジ エナメルミニココットはアヒージョや
オニオングラタンスープにもおすすめです。

個人的に一押し！
店長みさこと私が大好きなカサゲントは
オーバルプレートがおすすめです。
場所を取らないのでテーブルに並べた時に
丸皿の間に置きやすく重宝しています。
色違いで揃えたいアイテムです。

気になるアイテムは今からお気に入り登録して
セールスタートまでお待ちください。
その他のアイテムやクーポンはこちら！

プロキッチン見目です。

12/4(火)20：00～12/26(水)11：59まで冬のお楽しみウィンターセールが始まります！！
人気の定番北欧食器からクリスマス、お正月に使えるアイテムまで盛りだくさん。
12月はプロキッチンから目が離せない一ヶ月です。
今日はセールの内容を先取りでご紹介します。

第1弾　12/4(火)20：00～12/11(火)11：59
アラビア、ティーマ、ロッジ、マリメッコ

第2弾　12/10(月)12：00～12/16(日)11：59
タイカ、スキャンウッド、松屋漆器店

第3弾　12/15(土)12：00～12/21(金)11：59
ヴェルソデザイン、クリッパン、マリメッコ

第4弾　12/20(木)12：00～12/26(水)11：59
ムーミン、ロールストランド、クチポール、プロキッチンオリジナル

Winter sale期間中ずっとお買い得アイテムもあります！！

<12/4(火)～12/26(水)>

掘り出し物がたくさん、送料対策におすすめ
500円、800円、1000円均一

ずっと気になってたあのアイテム
バウルー、アベック、木のプレート、野田琺瑯、モビール

セール対象商品の詳細は日々のブログでご紹介しますので楽しみにお待ちください。

最後に…

プロキッチンWinter saleを楽しむ3つのポイント！！

1.　24時間限定のお買い得な日！
みなさん、気づきました？今回はセール商品が切り替わる日が一日だけかぶっているのです。
たとえば12/10(月)12：00～12/11(火)11：59までは第1弾と第2弾の日程がかぶっています。両方一緒に買いたい！って方はこの日にゲットしてくださいね。なくなり次第終了のアイテムもあるので気になる方は待たずに早めにゲットしてください。

2.　500円、800円、1000円均一に掘り出し物が！
最大50％OFFとお買い得になったアイテムが均一アイテムに登場します。送料まであとちょっと！そんな時はここをチェック。

3.　クーポンで更にお買い得に！
12/31(月)まで使えるメルマガ会員限定500円クーポンを配布中。クーポンを使って更にお得なお買い物をお楽しみください。まだ会員になっていない方はメルマガ登録後、メルマガでクーポンコードをお知らせしています。

只今、【会員限定】先行ウィンターセール開催中！

12月からのウィンターセールにはない先行セール限定アイテムも
ありますのでまだ会員になっていない方はぜひ、この機会に会員登録してくださいね。また、メルマガ会員限定で年に数回特別なクーポンも配布しております。こちらも併せてご登録ください。

先行セール期間：11/20(火)12：30～12/4(火)11：59まで
対象：プロキッチン会員(ログインしてページをご覧ください)

プロキッチン見目です。

いよいよ11/22(木)12：30～バイタミックスが新発売！
プロキッチンでは発売を記念して『Vitamix発売記念キャンペーン』がはじまります。

プロキッチンだけの特典になりますのでこの機会にぜひご購入ください。

<期間>
11/22(木)12：30～1/11(金)11：59

<対象商品>
バイタミックス E310 1.4L ブラック
バイタミックス E310 1.4L レッド
バイタミックス E310 1.4L ホワイト
バイタミックス TNC5200 2.0L ホワイト

<特典>購入者全員にプレゼント
1.バイタミックス講座特別招待券
2.スタッシャー シリコーンバッグ SMLセット クリア

さらに！！
3.バイタミックス TNC5200 2.0L ホワイトをご購入の先着10名様に
ウェットコンテナをもうひとつプレゼント！
(コンテナはなくなり次第終了です)

特典がピンときてない方に更に詳しくご紹介します。

特典1
バイタミックス講座特別招待券

通常3,000円の講座が無料で受講可能です。
また同伴者の方、1名も無料で受講いただけますのでお友達と一緒に参加できますよ。
この講座では楽しく、美味しく毎日使っていただくためにバイタミックスの「8つの機能」を様々なレシピと共にバイタミックス公式インストラクターがレクチャーしてくれます。講座ではバイタミックスの活用法のほかに、バイタミックス専用冷凍完熟フルーツ「VITAFOODバイタフード」を使ったレシピで美味しさを体感していただけます。
開催場所が三都市(東京、大阪、愛知)のみとなりますが、実際に体験するとよりバイタミックスの活用方法がわかり、料理のレパートリーも広がります。私も講座を受けましたが気になることやお手入れなど気軽に質問もできるのでとてもおすすめです。
実演をみるだけでなく試食もあるのが嬉しいところ。
こちらは商品お届けの際に納品書と一緒に講座招待券を同封いたしますので専用予約サイトでご希望の日程の予約をしてください。

詳細はこちら

特典2
スタッシャー シリコーンバッグ SMLセット クリア(5,000円相当)　プレゼント

世界の海を汚すプラスチックごみを減らそう!をコンセプトにアメリカで誕生した話題のスタッシャー。
無毒で無臭、耐用温度-18～250℃の幅広さ、丈夫でリユースして使えるシリコーンバッグは食品の保存から加熱調理ができます。バイタミックスで作るスムージー用のフルーツを小分けにして冷凍保存したり、スープやひき肉など調理した保存容器としても活躍できます。まさにバイタミックスと合わせて使うのにぴったりな保存容器です。

さらにバイタミックス TNC5200 2.0L ホワイトご購入の先着10名様に
特典3
ウェットコンテナをもうひとつプレゼント

家族の好みに合わせてスムージーを数種類作ったり、2種類のスムージーでインスタ映えなツートンカラーのスムージーもできちゃいます。熱々スープの仕込みと冷たいデザートやスムージー作りを同時に行ったり、料理の下ごしらえ中にドリンクを作ったりと2つあると時短になって便利です。

発売は11/22(木)12：30～、良い夫婦の日にちなんで奥様にプレゼントもいいですね。
クリスマスのギフトにもおすすめです。

プロキッチン　北村です。

月イチでご紹介している特集ページ。今回のテーマはズバリ！「鉄のフライパン」です。中華鍋でもなく炒め鍋でもなくフライパン縛りで、スタッフによる座談会方式の特集になっています。メンバーは「店長に就任したみさこ（旧バイヤー小林）」、「猫好きの田島」、「美味しいもの好き中島」、「ちはやふるにはまってる北村」の4人です。

まずはざっくばらんにトークを進めていきましたが、実はわたし内心ドキドキしながらの参加でした。鉄フライパンは長年愛用しているけど、みんなのように全然育っていないし（フライパンに油が馴染んでない）、買い替えの必要がないから鉄が好きっていうのは正しいけど、鉄を愛するスタッフというくくりに入るほど鉄フライパン愛も強くない。完璧ダメキャラなのに、熱いトークを求められたらどうしようー。そんな気持ちで座談会に参加していたんです。

でも、今回の座談会では店長みさこが「フライパン先生」として、みんなのちょっとした悩みや疑問に応えてくれる形になっていたので、みんなの話を受けてやさしくアドバイスしてくれる様子を見てたらわたしも心を開いて思いの丈を話せたというわけです。

皆さんの中にも共感できる会話がたくさん出てきたんじゃないでしょうか。例えばスタッフ田島は使い終わった後にガンガン洗剤をつけて洗っているようですが、それは洗剤で洗わないとキレイになっていない気がする、と言う理由から。

確かにテフロン加工のフライパンやお鍋を洗う時は油汚れをしーっかり落とすのに、鉄フライパンはお湯とたわしで洗うだけっていうのは、はじめは抵抗があるかも。でも鉄のフライパンの焦げ付きを防いでくれるのは、この油の膜だと言うことが分かれば、大切に残しておきたくなるものです。

使い始めから油がしっかり馴染むまでは、こちらの5カ条をリピートしながら作業するのがおすすめです。リピートしているうちに5カ条が特別なことではなく、鉄フライパンを使うときの当たり前のお約束になりますよ。育ってしまえば少々手荒に扱ってもへこたれない強い鉄フライパンになってくれます。

鉄フライパンを使いこなす5カ条

●油は鉄フライパンが充分温まっているのを確認し、火力を落としてから入れる。
●調理中の火力は中火から弱火が基本。
●油が馴染むまでは油返しを毎回するか、揚げ物調理を。
●使い終わったら熱いうちにお湯で洗う。がんこな汚れは金だわしで。
●洗った後は火にかけて完全に水気を飛ばす。

さて、わたしの鉄フライパンですが、フライパン先生の言いつけをしっかりと守って調理したところ、今までのこびりつきはなんだったの？？と言うくらい食材がくっつかなくなりました。「使い始めの火加減」、「食材を入れっぱなしにしておかないこと」、「しばらくは油たっぷりの料理を作ること」、「焦げ付きを残さず洗うこと」これらの事を意識していたら、使い心地はまるでテフロン加工のフライパンのような快適さです。わたしも胸を張って鉄フライパンが好きです！と言えるようになりました。

テフロン加工のフライパンは確かに扱いが楽ですが、鉄フライパンはそれ以上のプラスポイントがたくさんございます。どうです？ちょっと使ってみたくなってきたんじゃないですか？それなら「ちょこっとフライパン」からレッツトライです。

はじめての鉄フライパンキャンペーンは、いよいよ21日（水）9：59までとなりました！店長みさことスタッフ見目が中心になって作ったこだわりの鉄フライパンです。期間中はナイスなお値段になっていますのでこの機会に、わたしたちと鉄フライパン仲間になりましょう。もし、鉄フライパンの事でお悩みがありましたら、当店のフライパン先生までメールでご連絡ください！

プロキッチン見目です。

皆さんはバイタミックスを知っていますか。

カフェでよく見かけたり、モデルさんがよく使うスムージーを作るミキサーと言ったら
「あ～見たことある！」と思う方も多いのではないでしょうか。

プロキッチンではNEWモデルE310の発売に合わせてバイタミックスの取り扱いがスタートします。
発売前にスムージーだけじゃないバイタミックス魅力を講習会で学んできました。
今日はその様子をご紹介します。

正直なところ、私はスムージーも作らないしミキサーもスープメイカーも持っているのでバイタミックスにそんなに興味がありませんでした。
店長みさこと講習会に参加する時も「何か美味しいものが食べれるかな♪」という雑念の方が大きかったかも知れません。

実際、講習会に行ってみての感想を一言で言うと「欲しい！買う！」。
じわりじわりと感じる魅力に終わり頃にはどれを買おうかと検討し始めるくらいに自分でもちょっと驚きでした。

まずは定番のスムージー。

一見、他のミキサーと変わり映えしないように見えますが一般の家庭用ブレンダーの3〜5倍のパワーを持つバイタミックスは、硬いアボカドの種をも瞬時に粉砕！普段は入れない栄養素の高い部分も一緒に入れられます。

店長みさこも美味しそうに飲んでました。

私が驚いたのは野菜の粉砕。みじん切りの作業は時間がかかるし、手も疲れるのに対しバイタミックスは秒というより一瞬というくらいあっという間にできちゃいます。
水にキャベツを浮かべてスイッチを入れてすぐ切ると一瞬でできちゃいました。

コールスローや餃子の下ごしらえには大活躍ですね！
栄養素が水に逃げちゃうのでは？と気になる方はざるにあける時に水を捨てずにみそ汁や煮物に使うといいですよ。

これを見た時にバイタミックスって料理のレパートリーも増えるし、下ごしらえの手間もなくなって時短になるんだ！って思いました。
そう思うと「価格が悩みどころだけど長い目で見たら便利だしいいかも」とじわりじわりと魅力にはまりだしてました。

他にも講習会ではピーナッツをクリーム状のペーストにしたり、回転の熱だけで十分温まる滑らかなスープなど紹介してもらいました。
ここまででバイタミックスの魅力は十分感じていたものの、音の大きさが気になってました。
持っている家電のスープメイカーの音が大きくて近所迷惑にならないかなぁと今はあまり使わなくなってしまっていたので、バイタミックスの音はどうかなと。
講習会で音について質問してみるとこんな答えが返ってきました。
「掃除機をかけていて苦情がきたことありますか」

たしかに！！！！

最初は音にびっくりするかもしれませんが掃除機くらいの音って思ったらそんな気にならないかもっと思えるようになりました。

こうして私は「欲しい！買う！」になりましたがちょっと冷静になって今は自分のお財布と相談中です。

プロキッチンでは発売を記念して特典をご用意しています。
なんと！私が参加した講習会の参加割引券がついてきますよ。
開催場所は【東京・大阪・名古屋】の三か所しかないので講習会に行けないって方にも喜んでもらえるような特典を考えています。

発売記念キャンペーンについては近日ご紹介いたします。
バイタミックスは11/22(木)12：30～新発売。

プロキッチン見目です。

今年1年の感謝の気持ちを込めて本店会員限定の先行ウインターセールを開催いたします。12月から予定しているウインターセールに先駆けてのセールとなり、会員の方だけがお得に購入できるセールです。まだ会員になっていない方は期間中にぜひご登録くださいね。また、メルマガ会員限定で年に数回特別なクーポンも配布しております。こちらも併せてご登録ください。

先行セール期間：11/20(火)12：30～12/4(火)11：59まで
対象：プロキッチン会員(ログインしてページをご覧ください)

今日は先行セール限定アイテムをピックアップ！！

店長みさこ一押しのポワン・バーグル

ポワン・バーグルのフライパンは「エクスカリバー」というコーティングが施されたノンスティックフライパンです。エクスカリバーはアメリカのWHITFORD社が作りだしたコーティング方法で、一般的なフッ素樹脂加工のように表面に塗ったり貼ったりするコーティングではなく、特殊ステンレス鋼の突起にエクスカリバーコーティングを染み込ませているので金属製のツールを使ってもはがれることなく、世界一耐久性に優れ長持ちするコーティングといえます。
クリスマス特集【家族と過ごす特別な時間　店長みさこのクリスマス】でも使用されています。

普段使いに取り入れたい可愛い北欧食器の定番マリメッコ

レンジOK!オーブンOK！ワンプレートのスープやマフィンのお菓子作りに使うと便利です。大胆な絵柄が食卓を華やかにしてくれます。取ってなしマグカップはいくつあっても重宝しますよ。

伝統の技を日常に、畑漆器店

伝統の技に自由な発想を盛り込んだ
畑漆器店のcol.シリーズが会員限定でお買い得に。
通常はセールにならないアイテムなので、この機会をお見逃しなく！

セールページは会員さま限定のため必ずログインしてからご覧ください。
また、セール価格は11/20(火)12：30～切り替わります。
まずはセールアイテムチェックから