岩谷 | プロキッチンブログ

母から教わる伊達巻

スタッフ岩谷です。今年も残すところ1週間ほどですね。 2023年は私的に色々なことがあって、忘れられない1年になりました。何年か後に、 2023年は大変だったねと笑って言えるように徳を少しずつ … “母から教わる伊達巻”の続きを読む

スタッフ岩谷です。以前偶然にWECKの蓋がボデガにぴったり！を発見して依頼、もしかして？ほかにも… と思っていたのですが、やっぱり！が色々ありました。まずは先に紹介した通りボデガ 200・37 … “WECKの蓋の活用法”の続きを読む

プロキッチン　岩谷です。今年も「ムーミンの日」が始まりました。作者トーベ・ヤンソンの誕生日に合わせて行っているこの恒例のイベントもプロキッチンで開催するようになって 10年ほど。毎年プロキッ … “キャクター診断で買うムーミンマグ”の続きを読む

プロキッチン　岩谷です。身体にいいということで頻繁に食べるようにしている最強野菜。でも、食べる度に美味しさに波があって、わたしの雑な性格のためなかなか攻略できなかった野菜、その名はブロッ … “わたしがたどり着いたブロッコリーの茹でかた”の続きを読む

プロキッチン　岩谷です。スタッフ蟹谷がお気に入りカフェのご紹介を連載中ですが、スタッフ全員もれなく美味しいものが大好き！集まったときは美味しいお店や美味しい調理の仕方など情報交換に余念が … “【スタッフブログ】カフェめぐり〜市川真間”の続きを読む

プロキッチン　岩谷です。あっという間に4月。子供たちの新生活も始まりました。この春、我が家は無事義務教育を終えて高校生が2人になりました。お弁当作り生活も4年目に突入です。子供たちのリク … “【スタッフブログ】わたしの卵焼き”の続きを読む

プロキッチン　岩谷です。もう3月半ばですね。は、早い。ブラッシュアップライフの最終回で話してましたが、年を重ねて相対的に 1年が短くなっているんでしょうか。（ブラッシュアップライフ、面白 … “【スタッフブログ】おしぼり置きの色々な使い方”の続きを読む

プロキッチン　岩谷です。お花屋さんにも少しずつ春のお花が並びはじめましたね。我が家のマンションは絶賛大規模修繕中なのでベランダガーデンはしばらくお休み。なので家の中で楽しめる春のお花を集 … “【スタッフブログ】春を待つ日々の花”の続きを読む

プロキッチン　岩谷です。寒波襲来で寒さと電気代に怯える毎日です。我が家はオール電化なので石油ストーブやガスストーブがNGなので、エアコンだけで頑張っているのですが、この寒波襲来で、例年以上に … “【スタッフブログ】一生手放せないマルチポット”の続きを読む

プロキッチン岩谷です。まだまだ寒い日が続きますね。犬を飼い始めて寒くても散歩に出かけるので天気や気温に敏感になりました。散歩後の凍えた身体には温かい食べ物が一番。そんな寒〜い日に我が家 … “【スタッフブログ】サルパネヴァで冬の食卓”の続きを読む