柳宗理 | プロキッチンブログ

浸して、潰して、混ぜて。自家製マスタードづくり

プロキッチン　北村です。少し前、いやかなり前かな、スタッフ千秋から『粒マスタードは自分で作ってます。マスタードと塩と砂糖（蜂蜜）しか入れないので、すごくシンプルな素朴な味で、市販のものはもう … “浸して、潰して、混ぜて。自家製マスタードづくり”の続きを読む

スタッフ中島です。ついに9月に入りました。夏休みボケの娘が軌道修正できているか心配です。。。暦の上では秋ですが、まだまだ暑い日が続きそうですね。近くの区民屋外プールの営業は今週末の土日で … “かき氷のベストスプーンは？”の続きを読む

プロキッチン　北村です。もともとインドア派のため外出をしなくても全然平気。じゃ、家で何をしてるの？？と聞かれると困るほどほんとに何にもしてないのですが、最近は音楽を聞きながら家事をするの … “送料無料！7月のプロキッチンの日は柳宗理が登場です”の続きを読む

プロキッチン　岩谷です。あっという間に4月。子供たちの新生活も始まりました。この春、我が家は無事義務教育を終えて高校生が2人になりました。お弁当作り生活も4年目に突入です。子供たちのリク … “【スタッフブログ】わたしの卵焼き”の続きを読む

プロキッチン　田島です。来月も価格改定を実施する商品がございます。キッチンツール系が多いので、新生活などで買い替えをご検討中の方はお早めに！実施日：2023年4月3日 ※家事問屋は4月1日改 … “【4月価格改定のお知らせ】キッチンツールの買い替えはお早めに”の続きを読む

プロキッチン　北村です。三連休が終わると娘の冬休みも終了〜。明日から三学期が始まります。と同時に私のお弁当作りも再開。お弁当が始まった頃はおかずをモリモリ入れる盛り弁を張り切って作っていた … “【スタッフブログ】いざ、お弁当作り再開！”の続きを読む

プロキッチン　千秋です。みなさん、こんにちは！お気に入りの道具 2022夏 vol.1 お気に入りの道具 2022夏 vol.2 ご覧になられましたか？とうとう最終回になってしまいました。 … “スタッフの道具｜お気に入りの道具 2022夏 vol.3″の続きを読む

プロキッチン　北村です。ひと月過ぎるのが本当に早〜い！先月、武内がプロキッチンの日にビッグ盆ざるを紹介してから、あっという間に7月の開催日が近づいてまりました。と言うことで武内からバトンを … “7月のプロキッチンの日は柳宗理祭り♪”の続きを読む

プロキッチン　北村です。お年頃をむかえた親戚の姪っ子ちゃん達。結婚、出産、マイホーム、と人生設計の大きな節目が続いています。おばちゃんとしてはその節目にささやかながら、記念に残るモノを贈りた … “特別な贈り物に♪カトラリーギフトラッピングキャンペーン”の続きを読む

プロキッチン　石田です。私がご紹介したいのは柳宗理　キッチンツール　ステンレストング　穴なしです。穴あきトングと迷ったのですが、シンプルな美しさに惹かれこちらを選びました。とてもシンプル … “シンプルで使いやすいトングです”の続きを読む