餃子の日が、ちょっとラクで、
ちょっと楽しくなる一枚
餃子とタレのお皿、いつもどうしていますか？
小皿を用意して、並べて、洗い物も増えて…。
ほんのひと手間だけど、地味に面倒。
そんな日常を、すっとラクにしてくれるのが
プロキッチンオリジナルの餃子皿です。
仕切り付きの一枚だから、餃子とタレがこれひとつで完結。
見た目もすっきり、洗い物も減って、
食卓の準備も片付けも、ぐっと気軽になります。
「気づけば毎日使ってる」その理由
陶器市で出会った、雪だるまのような、ちょっと愛嬌のあるかたちのお皿。
左右にゆるやかな仕切りがあって、なんだかとても使いやすい。
気づけば、自然と食卓に登場する回数が増えていきました。
特に餃子の日には、決まってこのお皿。
タレを入れるくぼみと、餃子を並べる余白のバランスがちょうどよくて、
いつの間にか我が家では「餃子皿」と呼ぶようになっていました。
餃子とタレはもちろん、
お餅と砂糖醤油、刺身と醤油、焼き肉とタレ…。
本来なら2枚使うところを、これ1枚で。
ちょっとしたことだけど、この“ひと手間減る感じ”が、とても心地いいのです。
「ないなら作ろう」から生まれた、ちょうどいいかたち
こんなに出番が多いなら、プロキッチンでも紹介したい。
そう思って探したけれど、なかなか理想のものが見つからず…。
それなら作ろう、とスタートしました。
いくつかの窯元さんに相談する中で出会ったのが、波佐見焼の器。
出張で訪れた際に、私も三木も「いいね」と感じた雰囲気の器が
陶房青さんの器でした。
実際にいくつか買って持ち帰ると、スタッフからも好評でした。
形は、何度も3Dサンプルを作っていただきながら微調整。
「ここがもう少しこうだったら…」を繰り返して、
ようやく納得のいくかたちにたどり着きました。
食卓に合わせて選べる、3つのデザイン
今回、その陶房青さんにお願いすることが叶いました。
シンプル派にも、ちょっと個性を楽しみたい方にも選んでいただけるよう、3種類をご用意しました。
- 白磁
すっきりとした白。洋食にもなじむ、明るくクリーンな一枚。 - 無地縁サビ
やわらかな生成りの白に、手仕事の筆跡が残る縁。
シンプルだけど、ぐっと雰囲気が出ます。 - りんぼう
有田焼で古くから使われてきた縁起のよい柄。
ぐるりと入った模様が、料理を引き立ててくれます。
料理をのせたときの見え方まで計算しているので、
どれを選んでも、ちゃんと“映える”のがポイントです。
毎日使いたくなる、細かな工夫
使いやすさは、見た目だけではありません。
裏の高台にはさりげなく切り込みを入れてもらい、
洗ったあとに水が溜まりにくい仕様に。
さらに、重ねたときにもぴったり収まるよう設計しているので、
収納もすっきり。日常使いしやすい仕上がりです。
普段にも、おもてなしにも
1枚で“ちょうどいい”が叶うこのお皿は、
毎日の食卓にはもちろん、来客時にも活躍します。
お皿の枚数を増やさずに、すっきり見せられるのも嬉しいところ。
プロキッチンと陶房青さんのダブルネームでお届けする、
こだわりの餃子皿。
きっと気づけば、あなたの食卓でも
「つい手に取る一枚」になっているはずです。
