投稿日:2024年9月6日 | 更新日:2024年9月6日
こんにちは。
プロキッチン 北村です。
新学期が始まり、つい先日までののんびりムードが消え失せ一気に日常が戻ってきました。目覚めの悪い娘に「早く起きなさ～い」と言いつつ、わたしもお弁当作りの早起きがまだまだ辛い。お弁当生活が再開の皆さん、頑張りましょう。
それでは、さくっと9月の新商品をご紹介したいと思います。
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◆平ざる革命！ステンレス盆ざる
・取手リング付きステンレス盆ざる 3サイズ
バイヤーがプレゼンの際に熱弁をふるっていたステンレス製の盆ざる。ついにプロキッチンに登場です。
▼取手リング付きステンレス盆ざる 21cm
トマト好きとしてはつやつやのミニトマトに釘付けですが、主役は盆ざる。21cmの盆ざるにワンパックのミニトマトがこんなバランスで収まります。どうです？！見事なまでにトマトが重なっていません！ボウル型だと重なってしまって洗い残しが心配になるけれど、これなら汚れ落ちも一目でわかります。
▼取手リング付きステンレス盆ざる 24cm
竹の盆ざるだと臭い移りや脂・たんぱく質汚れが気になる魚の下処理もステンレス製なら気兼ねがありません。24cmはブリの切り身が3切ほど乗るサイズ。冷ますときもメッシュが粗いから蒸気の抜けも抜群です。
▼取手リング付きステンレス盆ざる 27cm
平ざるのデメリットといえば、たくさんの食材の下ごしらえ。そんなデメリットに立ち向かうのが27cmです。大きめサイズだから鍋の具材を並べたり、葉物野菜を洗ったりもゆったり。
持ち手を兼ねたリングはフックにかけて吊り下げておけますよ。
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◆極シリーズに新商品が登場です
・リバーライト 極 JAPAN 片手小鍋 20cm IH対応 / RIVER LIGHT
リバーライトの極シリーズに待望の新作が登場しました。
鉄フライパンと同じ加工を施した、鉄の片手小鍋です。
他のリバーライトのフライパンに比べて手に取りやすい価格なので、初めての鉄製品としてお買い求めやすいというのも良いですよね。
リバーライトの場合、玉子焼き器が一番手に取りやすい商品でしたがこの片手鍋も鉄初心者にお勧めしたい商品の一つになると思います。
特におすすめしたい調理方法は香ばしく焼き目をつけてからの煮込むこと。
手羽元やスペアリブ、チャーシューに香ばしい焼き目をつけてからコトコト煮込まれた料理はごはん泥棒になること間違いなしです。
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◆2024年のアニュアルカラー・カルーナ
・イッタラ カルティオ タンブラー カルーナ
カルーナとは北欧で愛される花の名前なのだそうです。
くすんだ赤い色は大人可愛い雰囲気で、食卓に温かみを添えてくれます。
サングリアやホットワインなど暗めな色の飲み物もお似合いです。
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◆ハロウィンパーティーに愉快な仲間が登場
・【プロキッチンオリジナル】抜き型 5種類
抜き型 コウモリ 大
抜き型 コウモリ 小
抜き型 帽子 小
抜き型 かぼちゃ
抜き型 寿 小
可愛さにこだわって作ったプロキッチンオリジナルの抜き型が完成しました！
帽子はおばけやかぼちゃなどの既存のアイテムと組み合わせて使うこともできますよー。
抜き型 コウモリ 大
抜き型 コウモリ 小
抜き型 帽子 小
抜き型 かぼちゃ
こちらは福笑いみたいに自分の好きな位置・向きにで目を抜けるようにしました！
三角を上向きの△にするのと下向きの▽にするのとで表情が変わるのも楽しめちゃいます。
抜き型 寿 小
こちらはハレの日向けの”寿”の抜き型です。
お正月から、お食い初めや七五三、そのほかお祝い事などハレの日に使っていただきたい抜き型です。
もちろん日常的にお弁当の飾りに使っていただいても◎ちょっぴり明るい気持ちになりますよ。
※楽しみにされていた方には申し訳ございませんが、お知らせしたスケジュールは入荷状況などの諸事情により予定が変更になる場合がございます。
ご理解の上、楽しみにお待ちただけたら幸いです。