最上 – プロキッチンブログ

味噌仕込みに行ってきました。

先日、スタッフ三木と高知と東京の２拠点で活躍されている料理研究家小島貴和さん主催の味噌仕込み会に行ってきました。東京都練馬区で味噌蔵を構える糀屋三郎右衛門さんの生糀を使って仕込めるお味噌仕 … “味噌仕込みに行ってきました。”の続きを読む

プロキッチン　最上です。 12月に入りましたね。プロキッチンでは福袋の予約が開始されましたが、その前に12月の一大イベントをお忘れなく。そう、それはクリスマス！プロキッチンではクリ … “作って楽しい、食べて美味しいアイシングクッキー”の続きを読む

プロキッチン最上です。８月より新生活が始まり、料理道具を１から買い揃えています。プロキッチンのオンラインショップを見ていると欲しいものがどんどんと増えていって困ってしまうのですが・・・何はと … “新生活スタート！まずはフライパンから！”の続きを読む