プロキッチン見目です。 良い道具をずっと使うには 丁寧なお手入れが必要です。 私は台屋の鰹節削り器の ウォールナットを愛用しています。
タグ: 台屋、鰹節削り器
おかわりしたくなる朝食
投稿日: カテゴリー スタッフの暮らしをみがく日々プロキッチン 見目です。 シュッシュと音を立ててゆっくり鰹節を削る。 削りたての香りを楽しみながら出汁を使った 煮物、味噌汁で朝ごはん。そんな毎日を 送れたらなぁと、ときどき思うことがあります。 ゆっ … “おかわりしたくなる朝食”の続きを読む
プロキッチン見目です。 良い道具をずっと使うには 丁寧なお手入れが必要です。 私は台屋の鰹節削り器の ウォールナットを愛用しています。
プロキッチン 見目です。 シュッシュと音を立ててゆっくり鰹節を削る。 削りたての香りを楽しみながら出汁を使った 煮物、味噌汁で朝ごはん。そんな毎日を 送れたらなぁと、ときどき思うことがあります。 ゆっ … “おかわりしたくなる朝食”の続きを読む