プロキッチン見目です。
最近よくご紹介しているプロキッチンのおやつシリーズ。
今日は私の手作りおやつをご紹介します。
朝、早く目覚めたら、もう少し寝てたかったと思う時と
1日の中でおまけの時間をもらったなぁと思う時があります。
今日はおまけの時間をもらった気持ち。
さて何をしようと考えていたらハロウィンが近いので
冷蔵庫に少し残っていたかぼちゃを思い出しました。
よし！パウンドケーキをつくるぞ！
考えていることがいつも食べ物…。
しかも寝起きで考える事が食べ物…。
朝食も兼ねてちょっとかためのスコーンのようなケーキです。
さとうは入れず、メープルシロップで風味付けしました。
型は野田琺瑯 ホーロー ホワイトシリーズ レクタングル浅型L
10人分くらいのパウンドケーキはいつもこれを使います。
残りは会社におやつ用として持って行きました。
スカゲラックのパントリーブレットトレイはパンくずが
ボードの中に落ちるので片付けやすいですよ。
パン切りナイフは見た目のデザインで惚れた
志津刃物のpommeを愛用しています。
たっぷりのはちみつをかけてプロキッチンのおやつのできあがり。
取り分け皿はカステヘルミ10cmプレート。
レイン、クリア、サンド、グレーと何色かあると見た目も華やかですね。
おまけの時間がおやつにつながって
なんだかちょっと充実を感じる一日でした。
みなさんもちょっと早く目覚めた時に
おまけ時間と思って楽しんでみてくださいね。
そしてかぼちゃといえばハロウィン！！
プロキッチンの最近のスタッフのコメント
ハロウィンジャックも明日で終了です。
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