三木 – プロキッチンブログ

【角度1度の執念】飯田屋エバーシリーズ遂に販売開始

プロキッチン三木です。「ピーラーって、どれもそんなに変わらないよね？」「おろし器、なんとなく使っているけど正解がわからない…」そんなふうに思いながら、気づけば何年も同じものを使っていませんか？今日 … “【角度1度の執念】飯田屋エバーシリーズ遂に販売開始”の続きを読む

プロキッチン三木です今日は、私のおすすめ「超少煙グリル」を実際に使ってみたリアルな感想をお届けします！[ 超少煙グリルの詳細を見る ] 結論から申しますと……名前の通り、本当に驚くほど煙が出ないこと … “「超少煙」は伊達じゃない。想像以上に快適で、おいしい卓上グリル”の続きを読む

今年の福袋は“使って納得”の名ツールそろい踏みこんにちは、プロキッチン三木です！今年の福袋チームに参画して、気づけばもう年の瀬が見えてきました。はやい…！ 8月には千秋9月には最上が、それぞれ考えた … “2026年福袋企画チーム日誌〈10月〉”の続きを読む

プロキッチン三木です。 10月28日（火）12：30より、「九谷焼フェア」がはじまりました。今回のフェアでは、6名の九谷焼作家さんの器を一堂に集めました。作家さんは、日下華子さん徳永遊心さん堀畑 … “やさしい絵付けと日々のうつわ ― 九谷焼フェア2025″の続きを読む

プロキッチン三木ですみなさんは、普段どんなお鍋を使っていますか？琺瑯や鉄、土鍋、アルミ、ガラスなど――素材も形も、本当にさまざまですよね。今日はその中から、先日参加させていただいた商談会で改めて … “365日、どんな日も暮らしに寄り添う味わい鍋”の続きを読む

プロキッチン三木です。みなさん、料理のちょっとしたストレスって意外と「液だれ」に関係したりしていませんか？卵焼きを焼く時の卵液やドレッシングを注ぐたびに、ボウルの縁をつたって垂れてくる…。ボウル … “液だれストレスよサヨウナラ　キレッキレボウルを使ってみた”の続きを読む

プロキッチン三木ですみなさんは『キッチンクロス　フコカ』を知っていますか？日繊商工さんが製造しているキッチンクロスで、毎日の台所仕事に欠かせない存在になっている方も多い「フコカ」。吸水性が高く … “使ったら手放せない？!キッチンクロス”フコカ”に新色登場”の続きを読む

プロキッチン三木です。まだまだ暑い日が続いていますが、こんなときこそ食卓に涼やかさや、ちょっとした便利さ、そして遊び心を添えて日々のごはん時間を楽しみたいものですよね。本日、そんな毎日に寄り添って … “【本日発売】毎日のごはんがちょっと楽しくなる新商品4選”の続きを読む

プロキッチン三木です。みなさんは鉄のフライパンを持っていますか？私は、鉄フライパンを使い始めてかれこれ5年ほど経ちました。最初はちょっとドキドキでしたが、今ではすっかり相棒のような存在です。そ … “10年モノの鉄フライパン、想像以上にスルッと感動！”の続きを読む

プロキッチン　三木です。年に一度のお楽しみ、 ”新生姜”が出回る季節になりました。みなさんは新生姜といえば何が思いつきますか？私は、やっぱり甘酢漬け（ガリ）です。特にお寿司屋さんのガリが大好き … “新生姜の時期に使いたい！薄さが売りのスライサー”の続きを読む