バイヤーコメント – プロキッチンブログ

【角度1度の執念】飯田屋エバーシリーズ遂に販売開始

プロキッチン三木です。「ピーラーって、どれもそんなに変わらないよね？」「おろし器、なんとなく使っているけど正解がわからない…」そんなふうに思いながら、気づけば何年も同じものを使っていませんか？今日 … “【角度1度の執念】飯田屋エバーシリーズ遂に販売開始”の続きを読む

プロキッチン三木です今日は、私のおすすめ「超少煙グリル」を実際に使ってみたリアルな感想をお届けします！[ 超少煙グリルの詳細を見る ] 結論から申しますと……名前の通り、本当に驚くほど煙が出ないこと … “「超少煙」は伊達じゃない。想像以上に快適で、おいしい卓上グリル”の続きを読む

プロキッチン店長みさこです。ついに出ました。油切り名人に「大きいサイズ」登場です。「こんなの欲しかった！」発売以来、そんな声をたくさんいただいている油切り名人。・揚げ物がサクサクになる・揚げ物 … “油切り名人に「大きいサイズ」登場です。”の続きを読む

こんにちは　プロキッチン千秋です。福袋担当スタッフは今年3名。わたくし、三木、最上。助っ人に北村も駆り出されました。バラエティに富んだ福袋が完成しております。ここまで長かった本当に。12月は皆様に … “福袋2026：第1回 12/1（月）12：30スタート！”の続きを読む

プロキッチン三木です。 10月28日（火）12：30より、「九谷焼フェア」がはじまりました。今回のフェアでは、6名の九谷焼作家さんの器を一堂に集めました。作家さんは、日下華子さん徳永遊心さん堀畑 … “やさしい絵付けと日々のうつわ ― 九谷焼フェア2025″の続きを読む

プロキッチン三木ですみなさんは、普段どんなお鍋を使っていますか？琺瑯や鉄、土鍋、アルミ、ガラスなど――素材も形も、本当にさまざまですよね。今日はその中から、先日参加させていただいた商談会で改めて … “365日、どんな日も暮らしに寄り添う味わい鍋”の続きを読む

プロキッチン三木です。みなさん、料理のちょっとしたストレスって意外と「液だれ」に関係したりしていませんか？卵焼きを焼く時の卵液やドレッシングを注ぐたびに、ボウルの縁をつたって垂れてくる…。ボウル … “液だれストレスよサヨウナラ　キレッキレボウルを使ってみた”の続きを読む

こんにちは。プロキッチン店長みさこです。鍋を選ぶとき、見た目と使いやすさ、どちらを重視しますか？私にとってRIESSのホーロー鍋は、その両方を叶えてくれる存在。料理をする時間がちょっと楽しくなって、 … “RIESSの鍋を選んだ理由”の続きを読む

プロキッチン店長みさこです。今年の夏も激熱でしたね。火を使うキッチンに立つ時間を少しでも短くしたい！と思っていた方も多かったはずです。そんな時に役立つのが【圧力鍋】。材料を入れて蓋をしてピンが … “圧力鍋はフュージョンテックをオススメ！”の続きを読む

こんにちは、プロキッチン　石田です。先日、6年ぶりに中尾アルミ製作所さんの工場を訪問させていただきました。以前の見学でもその工程の丁寧さや職人技に感動しましたが、今回はさらに深く、アルミ製品がど … “中尾アルミさんの工場を訪ねて～道具ができるまでを見てきました～”の続きを読む