プロキッチン 店長みさこです。
ジャムの専門店【ロミユニ・コンフィチュール】
ご存知ですか？
菓子研究家のいがらしろみさんが主宰する
鎌倉にあるお店です。
レシピ本も出されていたり、TVや雑誌など
出演もしているのでご存知の方も多いはず。
そして、プロキッチンのスタッフにも
ろみさんのジャムやお菓子のファンが♪
そんなろみさんと、ご縁があって
一緒にお仕事をさせていただくことになったんです。
そこで、私とスタッフ加藤で鎌倉のお店に
行ってきましたよ。
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では、まずはロミユニのお店の中に
入ってみましょう～！
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うわ～！かわいい！
ジャムがいっぱいだー！
って当たり前なんですけど、どれもこれも
よくもまあこんなに色んな組み合わせのジャムを
考えつくものだなーというくらいたくさんの
ジャムが並んでいます。
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栗など季節のものや、定番のものなど
おいしそうだな～と思うジャムが
たくさんありましたが、私は自分でも
ジャムを作るので、また今度！と
ジャムは買わずに焼き菓子を買いました。
打合せの時間までまだあったので
お昼ご飯を食べようということで
2人とも何の情報もないままで歩いて
入ったお店が、鎌倉野菜を食べられるお店で
美味しかったですよー。
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私は「鎌倉野菜とハンバーグ定食」
加藤は「鎌倉野菜とカレー」を食べました。
鎌倉野菜って響きがいい。
さて、打合せですが、こんなことをやりたい
んですけど、、、といくつかお話したのですが
ろみさんは「いいですね、やりましょう♪」
と快く提案を受け入れてくださり、
話も進んで、いくつかの企画を立てましたよ！
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笑顔いっぱいのろみさんスマイル♪
楽しくて美味しい情報をお届けできると
思ってますので、楽しみにしていてくださいね♪
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鎌倉に行った際には、ぜひ、ろみさんの
お店に寄って、お土産にもピッタリな
季節のジャムやお菓子を買って
気持ちの良いテラスで、もちもちうまうまな
クレープを食べてきてくださいね～。
romi-unieホームページもかわいいです♪
覗いてみてくださいね！