プロキッチン バイヤー中島です。
店頭にラッキョウが並び始めました。
「作業する時間あるかなー」
と袋詰めされたラッキョウと
しばしにらめっこしていましたが、
山盛りのラッキョウを
ボリボリと食べながら
ニンマリとする自分の姿が浮かびまして、
一袋カゴに入れました。
今週末は皮むき頑張るぞ！
ラッキョウが終わると
次は梅仕事ですね。
6月は忙しいですー。
それでは月末恒例！
６月に発売する新商品情報を
お知らせいたします。
【新商品】
6月2日（木）12：30～
富士ホーロー 角型天ぷら鍋セット 温度計付き IH対応
先月のブログでも
チラッとご紹介いたしましたが、
やっとお披露目できそうです。
先日富士ホーローさんの
事務所にお邪魔しまして、
色々とお話を伺ってきたのですが、
「へー」の連発で、
心を鷲掴みにされて帰ってきました。
毎朝お弁当作りをしている
私にとって、これは便利！
琺瑯は化学変化をおこさないから、
使用後も揚げ油をオイルポットに移さずに
そのまま蓋をして保管できるんですよ。
コンパクトなので、
キッチンの隅に常備しておきたい！
そんな天ぷら鍋セットです。
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6月9日（木）12：30～
※発売日が6/16（木）12:30〜に延期になりました。
黒打両刃文化包丁 165mm
黒打両刃舟行包丁 150mm
黒打両刃菜切包丁 165mm
プロキッチンの系列店で
日本の料理道具を扱っている店舗
「つきじ常陸屋」。
こちらに出入りしていた
刃物関係の問屋さんから
ご紹介いただいた鋼の包丁です。
製造者は子どものころから
物造りに憧れ、鍛冶屋となった
進藤恭平さん。
土佐の山の上に工房を構え、
憧れだった「物造り」に没頭されています。
実は進藤さんの包丁はよく切れると
ヨーロッパやアメリカで人気だそうでして、
崇拝している方もいらっしゃるとか。
ステンレスの2～3倍は
切れ味が長持ちすると言われている鋼の包丁。
鋼包丁に抵抗のある方も
「使ったら洗って拭く」
これさえ守れば気持ちの良い
切れ味を味わえますよ。
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6月16日（木）12：30～
イッタラ アイノ・アアルト ハイボール ダークグレー
【2個セット】イッタラ アイノ・アアルト ハイボール ダークグレー
アラビア パラティッシ ボウル 13cm / ARABIA Paratiisi
アラビア パラティッシ ピッチャー 400ml / ARABIA Paratiisi
イッタラ カステヘルミ プレート 17cm リネン / iittala Kastehelmi
イッタラ、アラビアから
新商品も届いております。
注目はパラティッシのピッチャー400ml。
ピッチャーとしての使い方はもちろんですが、
深さのあるボウルとして、
スティックサラダを盛り付けても素敵です。
明るい配色がテーブルに華を添えますよ。
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6月23日（木）12：30～
【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ダークグレー 46×70cm / Fucoca.
【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ライトグレー 46×70cm / Fucoca.
以前サンプルで頂戴した
「フコカ」の大判のキッチンクロス。
吸水力も抜群で、
銀イオンの除菌繊維を使っており、
大判なのでお鍋などの拭き取りも対応でき、
キッチンクロスとしては
申し分なかったのですが、
色柄がちょっと気になって、
あと一歩踏み込めなかったんですよね。
「オリジナルで作れないですかね。」
とご相談してみたところ、
トントン拍子に実現しました！
もっと早くご相談すればよかったー。
色はどのキッチンにも馴染みやすい
ダークグレーとライトグレー。
消耗品ということで、
気軽に注文して頂きたいので、
2枚セットで送料無料にしました。
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6月30日（木）12：30～
イッタラの新商品
ティーマの新色がドドーンと届きます。
詳細は発売日近くのメルマガでお知らせします。
楽しみにお待ちくださいね。
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お知らせしたスケジュールは入荷状況などの
諸事情により予定が変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。