プロキッチンブログ – 食器と料理道具の専門店プロキッチンのスタッフブログ

この「ちょい傾き」がスゴい！揚げ物が変わる名品

揚げ物は、家がいちばんおいしい。コロッケ、唐揚げ、天ぷら、メンチカツ…揚げ物って、どうしてこんなに魅力的なんでしょう。外で食べるのもいいけれど、家で揚げたてを頬張る瞬間こそが、いちばんのごちそう。 … “この「ちょい傾き」がスゴい！揚げ物が変わる名品”の続きを読む

プロキッチン　北村です。とうとう、我が家にせいろがやってきた。熱しやすく冷めやすい性格だから、はじめこそ使いまくるかもしれないけど、すぐに飽きちゃうかなと心配だったが、どうやら今のところ稀有にすぎ … “はじまった、憧れのせいろ生活”の続きを読む

プロキッチン　千秋です。梅雨は帰ってこないのでしょうか？関東の2週間予報を見る限り、帰ってこない… 今年は完熟梅で2度目の梅しごとをしました。初めての梅干しをスタッシャーで漬けているところです。試 … “【イベント】2025年7月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

プロキッチン　千秋です。さて、プロキッチンではさまざまな鉄フライパンをご用意しております。業務用から家庭用、板厚やサイズetc　それほど使い方や人により勝手や趣味が変わってくるのが道具の面白みになり … “藤田金属の鉄フライパンに「亀の子束子」プレゼントキャンペーン！”の続きを読む

こんにちは！スタッフ千秋です。今年のとある日、私の脳内でシナプスが一気に繋がり「やろう！」と実施を決めたのが「6月に水無月を食べるお茶会をスタッフ中島にやってもらう」です。ここ数年私の頭の中にふわ … “「水無月の茶の湯」でおもてなし体験記”の続きを読む

プロキッチン店長みさこです。 6月から7月にかけて、梅が出回る季節。梅酒や梅シロップはもちろん、最近は“梅ジャム”を作る方も増えてきました。梅のさわやかな酸味と、ふわっと香る青い香り。この季節だけの … “梅しごとの季節におすすめ。”の続きを読む

プロキッチン武内です。毎朝のバタバタの中で、子どものお弁当に欠かせない「卵焼き」。でも「焦げる…」「卵をうまく溶けない…」「形がいびつ…」そんなプチストレスを感じていませんか？実は私も、ささっと … “卵焼きをきれいに焼ける！お弁当作りを楽にするセット”の続きを読む

プロキッチン　北村です。アーリーサマーSALEと同時にはじまる送料引き下げキャンペーンのご案内です！ 6/20（金）12:30〜7/6（日）まで税込5,500円以上のご購入で送料690円が無料に！※ … “【送料無料】20日から送料引き下げキャンペーン”の続きを読む

プロキッチン　田島です。昨年ブログでターナー迷子を告白しました。ブログ：【主婦歴18年だけど】ターナー迷子なんですだいぶ経ってしまいましたが、今日はその後のお話し。最終的に購入したのは・・・・ … “やっと出会えた！マイターナー”の続きを読む

こんにちは！プロキッチン　千秋です。今年も「おにぎりぽっけ」のプレゼントキャンペーンを開催します！お弁当を冷んやり保冷できるGEL・COOLが活躍する季節ですね。 2025年の夏もおにぎりケース … “ジェルクールおにぎりケース2個セットご購入でおにぎりぽっけプレゼント！”の続きを読む