スタッフの暮らしをみがく日々 – プロキッチンブログ

やっと出会えた！マイターナー

プロキッチン　田島です。昨年ブログでターナー迷子を告白しました。ブログ：【主婦歴18年だけど】ターナー迷子なんですだいぶ経ってしまいましたが、今日はその後のお話し。最終的に購入したのは・・・・ … “やっと出会えた！マイターナー”の続きを読む

皆様、こんにちは。スタッフ中島です。先日私の大切な友人の出産祝いにスナオラボのきのこのうつわを贈りました。友人知人の出産祝いには、ほぼこちらをプレゼントしているんですよ。私がなぜ、きのこのうつわ … “いつも娘のそばにいる、きのこのうつわ”の続きを読む

プロキッチン最上です。煮えたかなピックやちょこっとまな板など、様々な“あったらいいな”を生み出しているプロキッチン。先日また新たにプロキッチンオリジナルの商品が誕生しました。その名も桜スクレー … “QOL爆上がりのスクレーパー”の続きを読む

プロキッチン　三木です。年に一度のお楽しみ、 ”新生姜”が出回る季節になりました。みなさんは新生姜といえば何が思いつきますか？私は、やっぱり甘酢漬け（ガリ）です。特にお寿司屋さんのガリが大好き … “新生姜の時期に使いたい！薄さが売りのスライサー”の続きを読む

プロキッチン　石田です。蒸し料理は素材の旨みを逃さず、ヘルシーに仕上げられる調理法として人気があります。特に「せいろ」は、蒸気の力でふんわりと仕上げることができ手軽に使えるアイテムとして重宝さ … “せいろで手軽に蒸し料理！選び方と使い方のコツ”の続きを読む

プロキッチン　千秋です。そういえば…最近紹介してなかったなと思い出し私のプロキッチンでの「4月のお買い物」をご紹介します。クチポール　アイレス・マテウス　シルバー　テーブルスプーンココチエナ　カ … “4月の千秋さんは”の続きを読む

皆様、こんにちは。スタッフ中島です。私の誕生日は夫と1日違い。誕生日のお祝いはいつも一緒にしています。ここ数年の誕生日は夫単身赴任中によるワンオペ育児のためすっかり後回しにしていましたが、今年は夫 … “外房で見つけたクチポール”の続きを読む

先日、スタッフ三木と高知と東京の２拠点で活躍されている料理研究家小島貴和さん主催の味噌仕込み会に行ってきました。東京都練馬区で味噌蔵を構える糀屋三郎右衛門さんの生糀を使って仕込めるお味噌仕 … “味噌仕込みに行ってきました。”の続きを読む

プロキッチン　田島です。明日は2月22日、にゃーにゃーにゃーで猫の日ですね。我が家にも猫がいます。いそごろう、10歳です。（名前の由来となった七味とともに）毎日使う愛猫のためのうつわ、人間 … “【猫飼いさんへ捧げる】かわいこちゃんに使いたいうつわ”の続きを読む

プロキッチン　北村です。バレンタインデーに心を弾ませる年齢もとうに過ぎ、オットには毎年同じチョコをあげて終わり。ことしも赤いパッケージの板チョコを買って終わりだなぁなんて思っていたら、スタッフ岩谷か … “固めプリンにはこのスプーン”の続きを読む