元気な日も、そうじゃない日も使いたい!「元気じゃない日の、フライパン」のご紹介

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プロキッチン 蟹谷です。 先日のブログでは藤田金属さんの 工場の様子を紹介させていただきましたが、 今回は4代目の社長である藤田盛一郎さんに 商品開発に対する想いや、 新商品「元気じゃない日の、フライ … “元気な日も、そうじゃない日も使いたい!「元気じゃない日の、フライパン」のご紹介”の続きを読む

「束子」の正しいお手入れ方法、教えます。

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プロキッチン 蟹谷です。 突然ですが、 たわしといえば「亀の子束子」 と言っても過言ではないほど、 亀の子束子は有名な たわしブランドですよね。 恐らく使ったことはなくても 聞いたことや見たことは 絶 … “「束子」の正しいお手入れ方法、教えます。”の続きを読む

「しゅろ」って何?

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 つきじ常陸屋のお店で大人気の棕櫚(しゅろ)の束子。 こんな便利なアイテムをやらないわけにはいかない! と、プロキッチンでも取扱いを始めました。 とても柔らかくてコシが … “「しゅろ」って何?”の続きを読む