プロキッチン見目です。
10月は運動会シーズンですね。私の近所でも幼稚園、小学校、町内会と毎週のように開催されていて、
早朝にパンパンっと花火のような音がすると「今日は開催なんだなぁ」なんて布団の中で思っています。
運動会は子どもにも大人にも一大イベント！！
大人にとってはお弁当作りが大変ですね。
見栄え、量などを考えると本当に一苦労。
でも見栄えの部分はお重箱に入れるだけで思わず「おぉ！」っと言ってしまうくらいカバーできますよ。
運動会のお弁当とまでは行かないですが、先週末に友人とお重弁当を持って花火大会に行ってきました。
参考にしたのはプロキッチン特集【お重を持って運動会へ行こう】です。
仕切りの使い方を参考に秋のおつまみお重弁当を作ってみました。
愛用のお重は松屋漆器店 白木 6寸三段 内朱です。
特集にあった「詰めてみるとあれ？ もっと詰めたいのに仕切りが邪魔、そんな時は仕切りを少しずらして使うと◎です。」の言葉に助けられ、作りすぎた煮物をたくさん入れたいと思い仕切りをずらして使ってみました。
なんかかっこいい！
きっちり十字に仕切ると量のバランスが際立ってしまうけど、この形なら全然気にならないですね。
ちなみに、このおかずは出汁巻きたまご、鶏肉と大根のさっぱり煮、ピーマンの塩こんぶ炒め、にんじんのたらこ炒めです。
仕切りを使わずボリューム感たっぷりに詰めたえび春巻き。途中で足らない…隙間が…。
っとそんな時の私の秘密兵器はロールストランド クリナラ ボウル 9cm ペアセット。
これはお重に収まる高さなので少し汁気があったり、ソースやディップにぴったりのサイズです。
冷蔵庫にあった黒豆を入れてミニトマトで隙間うめ。なんとか、さまになりました。
最後は旬のさつまいもごはん。炊き込みご飯は彩りがあかるくなるのでおすすめです。
よく見るとおにぎりの丸の大きさがバラバラに…。
そんな時は握らず、詰めるだけでもお重なら十分素敵です。
週末、運動会がある方、まだまだお届けも間に合いますよ。
お急ぎの方は備考欄に最短発送希望とご記入ください。
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