投稿日:2021年6月3日 | 更新日:2022年5月14日
プロキッチン 店長みさこです。
おうちにいる時間が長いと
少しでも快適に過ごしたい！と思うので
断捨離しなきゃと思うものの、それよりも
欲しいものに目が行ってしまって
更に物が増えてしまう・・・
だけどやっぱり、「モノで整う」
ってこともあると思うんです。
ご紹介以来、大人気の
【【プロキッチンオリジナル】【単品】半月盆 両面 黒×赤】
もそう。
いつもの食卓に取り入れるだけで
食卓が整います。
今回ご紹介するのは、
その半月盆の小さいサイズ。
ティータイムや晩酌に使える折敷が
欲しいよね！ということから
【半月盆Ｓ】が誕生しました！
こちらも、現在発売中の「半月盆の製作秘話」
と同じく、ちょうどいいサイズを
検討することから始めました。
まずは、イメージとして
・和菓子を載せたい！
・お汁粉も載せたい！
・晩酌も楽しみたい！
・真工藝の置物を置きたい！
・花器の敷物にしたい！
ということを叶えてくれるサイズ感。
山中漆器のメーカーさんに、現在あるサイズの
サンプルを送ってもらい検討しましたが
ちょうどいいと思うものがなく
型から作ってもらいました！
そして出来たのがこちらです👍
最初、もう少し小さいイメージでいましたが
お汁粉のお椀を載せるとなんかアンバランス
で、試行錯誤して出来上がったサイズです👍
和菓子を直接載せて、湯飲みも載せても
こんな感じです。
菓子きりも載せましたが、使わなかった～
そのまま手でパクリ。
あんみつを黒い面にのせると・・・
シックな雰囲気ですね。
赤い面にのせると・・・
華やかな雰囲気に！
先日、入ったお店で食べたあんみつを
真似して作ってみたのが、こちらのあんみつ！
あんみつにもぴったりなスプーン
【公長齋小菅 茶碗蒸しスプーン 赤】
涼し気なガラスの器はちょうどいいサイズ
【廣田硝子 TOWA 大正浪漫 鉢 十草】
スプーンレストにもかわいい！
【【2個セット】マリメッコ チョップスティックレスト 箸置き ウニッコ】
リネンのコースターを敷いて。
【リネンテイルズ フリンジ コースター ライトグレー 10×10】
きれいなガラスのミルクピッチャー
ホットケーキにも使ってます！
【木村硝子店 22-2 ミルクピッチャー スキ 30cc】
こちらがお店で食べたあんみつ♪
おいしそうでしょ～～～😋
下にプルルンとミルクプリンのようなのが
入っていて、おいし～😍
あと、花豆と、赤いのはミニトマト。
あんみつにトマト？
と思ったけど、これが甘くておいしい！
実は、このお店の店員さんが高校時代の
同級生で、このトマトの作り方を聞いたら
教えてくれました！
皮を湯むきしたミニトマトを
砂糖と水で作った熱いガムシロに入れて
軽く煮立てて鍋ごと氷水に入れて冷ますだけ
とのこと。
早速作って入れましたが、甘いあんみつに
少し酸味のある甘いミニトマト。
合うんですよね～～～✨
これはサクランボの代わりに定番決定です！
それからそれから、晩酌です🥂
このお皿がおつまみにぴったり！
【1616/aritajapan TY パレスプレート グレー 110】
お箸はお盆の外に置いてくださいね。
【公長齋小菅 うるう箸 クリームイエロー 23cm】
【公長齋小菅 角窓箸置き】
酒器はこれから発売予定のものです。
楽しみにお待ちくださいねー！
ひとり晩酌にもいいですよ～🥂
真工藝などの置物や花器の敷物としても
素敵です♪
薄くて収納場所も取らないので
ぜひ、何枚も揃えてくださいね。
お得な2枚セットもあります！
