プロキッチン 店長みさこです。
11月も半ばになったというのに、まだ
21度を超える日もあったりしますが
朝晩は寒くなって、私の周りでは風邪が
流行っていて、咳をしていたり熱を出して
いたりで、なんとなく私ものどが痛い！
そんな時は早めの龍角散のど飴が効きます
さてさて、今年も残すところ
あと１ヶ月半！！
風邪なんかひいている場合ではありません
そろそろちょっとずつお掃除をしたり
片づけなんかしたりして、師走になって
バタバタしないよう、お正月の準備も
始めたいですね。
プロキッチンでは、お正月のテーブルに
オススメの【半月盆】をご用意しましたよ。
毎年、お正月特集の撮影の時に
「半月盆があればコーディネートが決まる
のにな～」と撮影スタッフからの声が
あがっていました。
それを聞いたバイヤーがその度に毎年
探しはしたものの、私たちのイメージする
半月盆が見つからず・・・
今年は探してもないのなら、私たちが得意な
「別注」で作ってもらえるところを探そう！
ということになりました。
私たちの「別注商品」はこちらをご覧ください
そして見つけたのが「山中漆器」です。
山中漆器といえば、私たちもお取り扱いのある
「石川漆宝堂」さんや「我戸幹男商店」さん
など、漆器の産地として有名ですよね。
そこで私たちの希望を叶えてくれる
メーカーさんにお会いすることができ
早速サンプル作りをお願いしました。
私たちが欲しかった半月盆は
・飾りのないシンプルな赤と黒の両面使い
・淵のないフラットなもの
・安っぽくないけど高価でもないもの
・扱いが楽なもの
・日本製
・長く使えるもの
まずは、もとになる商品を見せていただき
それを改良していってもらいました。
もとになった商品がこちら。
飾りのないシンプルさを求めていたので、
つやつやの部分と型押ししてある部分とで
ツートンになっていたのを全面つやつやで
揃えてもらいました。
また、黒のつやが、つやつやすぎたので
漆のような少し落ち着いたつや感で
出来ないかリクエスト。
そして、裏面が「これは裏です！」
という感じで、両面使いには適さず
だったので、裏面も使えるような仕様に
していただきました。
できあがった試作品1号がこちら。
本当に漆のようなきれいなものが
出来上がってきて、これはいいね！！！
と思ったのですが、少し使ってみると
傷がついてしまう
うーん、とっても素敵なのに、傷が
つきやすいってどうなんだろう？
このつや感は、高級感があって、きれいな
状態が保てるならいいんだけど、傷がついて
しまったら使うたびに残念な気持ちに
なっちゃうよね。
それに、お正月やハレの日に使ってほしい
とすると、土物の和食器も載せたいし。
土物だと特に傷がつきやすくなるから
気を使わず使えたほうがいいよね！
ということで、この漆のようなつや感を
あきらめ、傷が目立たない型押しで
作り直してもらいました。
これなら傷も付きにくく、落ち着いた
黒で素敵！！
出来上がったサンプルをみて、今度は赤面の
色について、色んな意見が出ました。
松屋漆器店のお重の中の赤色と同じに
したら一緒に使う時にステキかも、とか
もうちょっと赤が明るいと汎用性が高いかも
などの意見が出て、明るめの赤も作って
もらいました。
そして出来上がった2つの赤面に
合わせたい器を載せて、どちらがいいか
じっくりと検討。
落ち着いた赤もステキだけど・・・
決め手は、ティーマのホワイトを載せた時。
明るめの赤のほうが、北欧食器が映えて
コーディネートしやすく感じました。
そしてやっと完成したのが、こちらです！！
両面とも傷がつきにくい型押しで
フラットでシンプルなお盆。
私たちの想い通り、これ一枚あるだけで
テーブルの格がちょっとアップする。
こんな風にお気に入りの器を並べて
楽しむのもいいし、安心の日本製なので
お料理を直接載せてワンプレートのように
使ってもいいですよ！
普段の朝食にもランチョンマット代わりに
使うのもいいですね。
普段の朝食。
黒面に載せてみました。
赤面に載せてみました。
※使用している食器
グラザックス （GLASAX） ポイントボウル S（取扱終了）
廣田硝子 昭和モダン 復刻プレス皿 320N
九谷青窯 横井佳乃 色絵ミモザ 隅切り長皿
クラフト工房・木奏 木のカトラリー れんげ風スプーン 大
白山陶器 とり型 箸置揃 5客セット 白磁
イッタラ ティーマ ボウル 15cm ブラック
どうですか？
ちょっといつもと違った
雰囲気になりますよね。
本当に気を使わず気軽に使えるので
これにして良かったなーと思ってる
私たちの自信作です
お届けは白いきれいな箱に入っているので
しまって収納しておけますよ。
家族分揃えてほしいので、ちょっとお得な
2枚セットもご用意しました。
お正月が待ち遠しくなる【半月盆】
ぜひ、取り入れてみてくださいね。
お正月準備の参考に、こちらの特集もどうぞ！
