スタッフの暮らしをみがく日々 – ページ 3

菜切り包丁の選び方

プロキッチン　石田です。野菜をさくさく切るのにあると嬉しい菜切り包丁。菜切り包丁が欲しいけど、どれを選べばいいのか迷ってしまいますよね。今回は、3つの気になる菜切り包丁を比較しながら、それぞれ … “菜切り包丁の選び方”の続きを読む

こんにちは、プロキッチン千秋です。プロキッチンは来週開催の「プロキッチン陶器市」をせっせと仕込み中です。なにやら本日の昼ごろ、店長みさこがインスタライブで陶器市で販売する器を紹介してくれました。 … “スタッフが狙っている「プロキッチン陶器市」の器”の続きを読む

プロキッチン武内です。今年の夏は尋常じゃない暑さで、長かったですね。最近やっと涼しくなってきたとはいえ、すごい湿気でエアコンのお世話になる日もありました。今週末は秋らしいさわやかなお出かけ日和にな … “KINTOの水筒、比べてみたら”の続きを読む

プロキッチン　田島です。いきなりですが、私、ターナー迷子なんです。特にハンバーグや目玉焼きをひっくり返すときに使うものが、なんとなくしっくりきていません。今、我が家にあるのは、（左から）・ … “【主婦歴18年だけど】ターナー迷子なんです”の続きを読む

プロキッチン最上です。８月より新生活が始まり、料理道具を１から買い揃えています。プロキッチンのオンラインショップを見ていると欲しいものがどんどんと増えていって困ってしまうのですが・・・何はと … “新生活スタート！まずはフライパンから！”の続きを読む

プロキッチン　北村です。夏が旬な食べ物といえば「とうもろこし」。ですが、どちらかと言うとあまり好んで食べる食材ではないため、生のとうもろこしは年に2〜3回買うか買わないかだったのです。ところが！今 … “とうもろこしの消費が激増した理由”の続きを読む

スタッフ中島です。育ち盛りのわが家の娘。ついに140センチを超えました。ついつい帰宅すると「グジュグジュぺしたの〜？」と幼児語を使ってしまったりしていましたが、マックのハッピーセットも数年 … “お箸のベストな長さって？”の続きを読む

プロキッチン武内です。オリンピックがはじまりますね。私はスポーツ自体よりは背景の方を楽しむひねくれ者でして、今回は後ろに映るパリの街を眺めることが楽しみです。各国選手団のユニフォームのファッショ … “竹串の代わりになる便利グッズ”の続きを読む

プロキッチン　千秋です。特に鉄のフライパンをお使いの方は食材を入れた時に「ジュワッ」とさせるのが調理のポイントになるため、都度油はねのお掃除をするのが日課になるのではないでしょうか。プロキッチンで … “使い分けでスッキリ「コンロの油はね」”の続きを読む

プロキッチン石田です。青梅がならびはじめる季節になると今年はどうしようと悩みながらもついつい買ってしまいます。温暖化の影響で今年は梅が不作だそうです。なんでも暖冬につられて早くに咲いた梅の花 … “今年の梅仕事は［さしす梅］”の続きを読む