サルパネヴァが最安値!北欧のお鍋でコトコト煮込み料理

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プロキッチン 北村です。

今年は暖冬といってもやはりあつあつの
煮込み料理が美味しく感じる季節になってきました。

煮込み料理が得意なお鍋といえば、
ストウブ、ル・クルーゼ、クリステル、
そして!イッタラを代表する鉄鋳物サルパネヴァ
忘れてはいけません。保温力抜群のサルパネヴァで
作る煮込み料理はそれはそれは美味しいのです。

サルパネヴァが日本で人気になったのは
かもめ食堂の映画に登場してから。
(2006年3月公開)
北欧生まれのお鍋で日本の家庭料理、
肉じゃがを作るシーンが印象的でした。

瞬く間に人気ものになったサルパネヴァはイッタラ社の
「i」マークをデザインしたティモ・サルパネバによって
デザインされた世界的なロングセラー商品。
北欧ブランドが好きな方なら一度は憧れた事があるお鍋のはず。

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表側は和のイメージもある鉄鋳物ですが、
内側は扱いやすいホーロー製になっているのがポイント!
中の様子がひと目で分かるから調理がしやすく
汚れや焦げ付きなども簡単に落とせます。
直火はもちろんオーブン(サイズが合えば)、IHに対応。
※火加減は中火以下で調理してくださいね。
※木のハンドルは調理中は外しておきましょうね。

火にかけるとじっくりと食材に熱が伝わっていき
密閉性の高い蓋のおかげで
旨みを逃さず調理することができます。
この密閉性は炊飯のときのふきこぼれ防止にも
ひと役買ってくれていますよ。

煮込みハンバーグ、シチュー、白菜のくったり煮…
じっくりと煮込みとろんと仕上がった味わいはもう格別!
ごはんやビールとよく合うごちそうが生まれます。
白米は5合まで炊くことが可能。
少ない水分でじゃがいもやブロッコリーなどの野菜を
茹でると色濃くほっくりと仕上がりますよ。

料理が完成したらお鍋のまま食卓に出しましょう。
保温力に優れているからテーブルに出した後も
温かいままお召し上がりいただけますし、
何よりテーブルに出しておきたくなる佇まいに
食事中のテンションが上がります。

実際に愛用しているスタッフ笹間は
「見た目は大きいと感じますが、深さを気にしなければ、
直径20cmの鍋として使えちゃう鍋です」。とのこと。
使い勝手もキチンと計算されて作られているんですね。

先ほどサルパネヴァは憧れのお鍋と書きましたが
そのひとつの理由が「お値段」ではないでしょうか。
確かに素敵なお鍋だけど、気軽に買えるお値段じゃないんですよね。

しかし、今回のWinter Saleではプロキッチン最安値!
¥20,520(税込)となっています。
たくさんのお客さまにサルパネヴァの良さを
知っていただきたい!との熱い思いにより頑張ってみました。

煮込む・茹でる・炊くなどをこなす一生モノのお鍋!
欲しい思いを我慢せずにポチッとして、
商品のお届けを楽しみにお待ちくださいね♪

サルパネヴァがお買い得なのは12/11  11:59まで!
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