プロキッチン 北村です。
突然ですが！
プロキッチンはリバーライト社の
オフィシャルショップってご存知ですか？
これまで大々的にご紹介してこなかったので
知らない方も多いと思いますが、
リバーライト社さんのHPにはオフィシャル
ショップについてこのように書いてあります。
リバーライトでは、モノを売るだけでなく
当社の商品の使いこなし方やお手入れの方法・
食の安全性に関する知識などを十分に理解し、
お客様のご要望やお問合せに適正に
対応していただけるショップを
オフィシャルショップと位置づけております。
＊リバーライト社のHPより抜粋
これまで、プロキッチンでは取扱商品を
ギューッと絞ってご紹介していましたが、
やはりそこはオフィシャルショップらしく
もっとたくさんの商品を紹介しようじゃないか！
ということで、商品ラインアップを見直し、
さらに充実させることになりました。
リバーライトの豊富な商品の中から
一般家庭でよく使う商品をバイヤーが
セレクトして、皆さまにご紹介いたします。
フライパンは20～28cmの2cm刻みで
5サイズ展開。
板厚は1.6mm（28cmのみ2.3mm）です。
お鍋は20cmが万能サイズと言われますが、
個人的にフライパンを選ぶ時は
メインの料理をストレスなく調理できる
大きいサイズを選ぶようにしています。
（そのあとにサブのフライパンとして
小さめを揃えると便利ですよ！）
こちらのフライパンはIHに対応しています。
深さのある炒め鍋はフライパンの次の
ステップアップとしてもおすすめ。
深さがあるので揚げ物や汁気のある
麻婆豆腐などの調理にも重宝しますし、
フライパンよりも底面が狭いですが
ソテーなどの焼きものもOK。
26cm～30cmまでの3サイズ展開。
IH対応です。
新商品
極JAPAN 厚板フライパン
プロも使用する3.2mmの板厚をもつ
厚板フライパンは、食材を動かさずに
じっくりと焼く調理法が得意です。
蓄熱性が高くフライパン全体に均一に
熱が伝わるので、弱火でもステーキ肉、
餃子、ハンバーグなどが中までふっくら
ジューシーに焼きあがります。
24cm～28cmまでの3サイズ展開。
IH対応のフライパンです。
その他にも
卵焼きを返しやすいたまご焼きフライパンや
揚げ物、蒸し物、餃子などをおいしく仕上げる
〇〇専門の鍋もございます。
交換用のパーツもございますので、より長く
愛着をもってお使いいただけます。
極シリーズは
鉄フライパンの良さはそのままに、
錆びにくさとお手入れのしやすさを備えているため、
扱いが楽なうえに、鉄フライパンと同じ
絶品料理を調理することができるのです。
鉄フライパンを使いこなす自信がない人や
鉄フライパン初心者さんに超おすすめ。
失敗しない鉄フライパン、ぜひお試しください！
8月23日（金）12：30～発売の新商品
極 JAPAN フライパン 22cm IH対応
極 JAPAN フライパン 28cm IH対応
極 JAPAN 厚板フライパン 24cm IH対応
極 JAPAN 厚板フライパン 26cm IH対応
極 JAPAN 厚板フライパン 28cm IH対応
極 JAPAN 餃子鍋 IH対応
極 JAPAN 天ぷら鍋 M 24cm IH対応
SS 味一鉄シリーズ お玉 S