プロキッチン加藤です。
10月になり、朝晩の冷え込みから
秋を感じるようになってきましたね。
秋と言えば食欲の秋。
新米にさんま、栗やぎんなんなど、
おいしいものが盛りだくさんの季節です。
そして見逃せないのが秋スイーツ。
収穫の秋！と言わんばかりに、
芋・栗・南京や木の実を使った
ケーキやタルトなどが
店頭に増えてきますよね。
少し肌寒さを感じる日も増えてきたこの頃、
あたたかい紅茶をおともにして
秋を感じるティータイムを、なんて時間を
過ごされる方も多いのではないでしょうか？
今日はそんなティータイムにおすすめしたい
器×カトラリーをご紹介しますね。
●プロキッチン別注 木のプレート × クチポール ムーンマット・ブラック
プロキッチンがこだわりぬいて一から作り上げた
オリジナルの木のプレート。
温もりのある桜の木のナチュラルな雰囲気には
焼き菓子がよく合いますね。
カトラリーにマットブラックを合わせることで
全体の印象がぐっとひきしまりますよ。
●SAKUZAN Sara × クチポール ゴア
モダンなデザインと独特の風合い、
そして買い揃えやすい価格帯で人気のSAKUZANシリーズ。
プロキッチンでしか手に入らない
すこし大人っぽい別注カラーも
ご用意しています。
写真のカラーは別注のディムグレー。
落ち着いたニュアンスカラーに
クチポール ゴアのシャープな雰囲気が
映える組み合わせです。
●SAKUZAN Sara × クラフト工房・木奏 木のカトラリー
同じくSAKUZANのグレーに
ナチュラルカラーの木のカトラリーを
合わせてみました。
クラフト工房・木奏さんのカトラリーは
流れるような曲線と繊細な削り込みの
美しさが特徴。
するんと口に馴染む口当たりの良さは
木のカトラリーならではです。
マット仕上げのSAKUZANの器は
特性上、金属製のカトラリーを使用すると
メタルマークと呼ばれる跡が付いてしまう
ことがありますが、
木のカトラリーならその心配がないのも
うれしいポイントです。
●スタジオエム ミント × クチポール ムーン・アンバーゴールド
いかにも秋色！な組み合わせのこちら。
スタジオエムのミントシリーズは
大人っぽいカラーと立体感のある装飾が特徴。
ヨーロッパのアンティーク食器のような風合いは
同じくアンティークの雰囲気を感じさせる
クチポール ムーン・アンバーゴールドと
ぴったりです。
●ロールストランド オスティンディア × クチポール ゴア・ホワイト マットゴールド
ミントとはちょっと違ったアンティーク感のある
オスティンディアのプレート。
可憐に咲く小さな花に、甘すぎない
落ち着いた可愛らしさを感じます。
ここに華やかなホワイト×マットゴールドを
合わせれば、ますますエレガントな雰囲気に。
●イイホシユミコ dishes × クチポール ムーンマット・ブラック
「木村硝子店×イイホシユミコ」の
Wネームでリリースされたdishesシリーズ。
ケーキ皿には18cmがおすすめです。
スモーキーで落ち着いた色味は
穏やかな秋のイメージが似合います。
先ほども登場したマットブラックのカトラリーで
きりりとひきしめるもよし、
同じく先述のアンバーゴールドと合わせて
優しく落ち着いた雰囲気に仕上げるもまたよしです。
合わせるカトラリーによって、
色々な表情を見せてくれますね。
皆さんも、季節の楽しみに合わせた
テーブルコーディネートに挑戦してみませんか？