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クラフト工房・木奏

木工が盛んな北海道の置戸町で工房を営むクラフト工房木奏（もくそう）の西村延恵さん。西村さんはカトラリーを専門に作り続けている木工作家さんで、木のおおらかさを残したカトラリーとは対極にある優雅な曲線をもたせた繊細な作品を作られています。天然木を丁寧に削りだし、磨き上げた美しいカトラリーに触れるたび、愛情を注いで作られていることが伝わってきます。家族団欒の温かな食卓が似合うカトラリーです。

クラフト工房・木奏の商品

プロキッチンスタッフクラフト工房・木奏のコメント

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口当たりのいいパスタフォーク

木製のカトラリーは口に入れた時の安心感がやっぱり違います。カレースプーンを使っていたので、木奏さんの使い勝手のよさは分かっていたのですが、パスタフォークもつい手にとってしまいます。以前使っていた木製のフォークは間に食材が挟まると洗うのが大変だったのですが、このフォークは汚れがするりと落ちるところも気に入ってます。

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エディトリアル&デザイン
岩谷

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クラフト工房・木奏　木のカトラリー　パスタフォーク

¥ 2,376 (税込)

親子箸ー！

猫の手よりはましかなー。娘も少しずつお手伝いするようになりました（その日の気分によりますが…）。特にお箸を並べるときは嬉しそう。「一番長いのはパパでー…」とブツブツ言いながら並べていきます。子供にも使いやすいようで、保育園でもお箸の使い方を褒められるそうです。もちろん大人も使いやすいですよ。作家さんの思いのこもった手作りのお箸。家族で大切に使っています。

バイヤー
中島

口当たり最高！

スープの時には木のカトラリーを選ぶことが多いです。口に入れる時、出す時、金属製のものとは違う良さを実感します。レンゲタイプは少し大きいかなと思いましたが、具だくさんなスープの時にはバランスよく食材がすくえてもりもり食べ進められますよ♪

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MD
田島

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クラフト工房・木奏　木のカトラリー　れんげ風スプーン　大

¥ 2,244 (税込)

手にも口にも馴染むカトラリー

まず持った時のまるで何も持っていないような軽さに驚き。するんと口に馴染む口当たりの良さにも驚き。木のカトラリーを使い始めてからステンレスのカトラリー特有のあの固さ?が気になるようになってしまったので、夕飯時やがっつり食べるときはステンレス、朝食やおやつのケーキなど味を楽しみたい時は木のカトラリー、と使い分けています。

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エディトリアル&デザイン
岩崎

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クラフト工房・木奏　木のカトラリー　ケーキフォーク

¥ 1,716 (税込)

嬉しい左利きさん用のスプーンです

スプーンはどちらの手で使っても同じだけど、これは持ち手のカーブと底をさらうスプーンの形が利き手にフィットしてすごく使いやすいんです！私はものによって左だったり右だったり。包丁や箸、スプーンなど食べ物に関係することは左を使います。どうしても左利き用のものは少ないから、とっても嬉しいスプーン。木奏さん、ありがとう♪

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