Last Updated on 2022年2月28日 by 北村
プロキッチン バイヤー中島です。
昨年末にBSで放映された
栗原はるみさんの特別番組。
放映後スタッフ中澤他、
私の友人達からも
「よかったよー」という
感想を聞いていました。
先日その番組の再放送があり、
ついに見ることができましたー！
最愛のご主人を亡くされ、
食事もとれなくなってしまった
栗原はるみさんが
また前に向かって動き出した様子を
紹介している番組です。
料理を専門に勉強していない、
普通の専業主婦が
料理本を出すということは
当時は珍しい事だったそうで、
「料理にはルールはない。
美味しければそれでいい」
という栗原さんの言葉には、
説得力があるなと感じました。
プロじゃないんですから、
同じ味にできなくたって
料理も一期一会。
何を作ろうか、誰と食べようか
どれに盛り付けようか
そんな事を考えながら
それぞれ思い思いに「食」の時間を
楽しめばいいんですよね。
栗原はるみさんのレシピ本は
確か実家に何冊かあったはず。
今度じっくり見てみようと思います。
それでは月末恒例！
３月に発売する新商品情報を
お知らせいたします。
【新商品】
3月3日（木）12：30～
デザインの国スウェーデンの
ブランド「ヨナス」から
新商品が届きました。
ヨナス ステンレス ハンバーガーパティ カバー ハンドル付 / Jonas
その名も「ハンバーガーパティ カバー」！
ハンバーグがジューシーに焼けるだけでなく、
お持ちのフライパンにカバーすることで、
少量の蒸し焼きも可能です。
目玉焼き一個のカバー、
餃子数個分のカバーなど
いろいろと便利に使える事
間違いなしです！
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続きまして、
熊本県で純国産の天然竹を
人の手で一本一本刈り取り、削った
「竹の箸」の新ブランド
「ヤマチク」です。
ヤマチク
・おかえりの菜箸
・パスタ箸
「作る」、「盛りつける」、「取り分ける」、
と少しずつ異なるシーンで使い分け。
3つの菜箸がセットになった、
おかえりの菜箸。
パスタ箸は店長みさこイチオシ。
イタリアンのシェフとの共同開発の
こちらのパスタ箸は
パスタ以外の麺を茹でる時も
お勧めですよ。
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3月10日（木）12：30～
イッタラ
ヘレシリーズ他
久しぶりにイッタラの新シリーズが
仲間入りします！
・イッタラ ヘレ A4プレート 21×29cm アメジスト / iittala
・イッタラ ヘレ A5プレート 15×21cm アメジスト / iittala
・イッタラ ヘレ A6プレート 10×15cm アメジスト / iittala
・イッタラ ヘレ マグカップ 0.3L アメジスト / iittala
・イッタラ チーター マグカップ 0.3L ブラック / iittala
・イッタラ バーディー マグカップ 0.3L ピンク / iittala
・【限定】イッタラ ティーマ プレート 21cm レッド / iittala TEEMA
・【限定】イッタラ ティーマ マグカップ 0.3L レッド / iittala TEEMA
ティーマのレッドは
クリスマスのイメージですが、
今回の新シリーズヘレとの相性は抜群です！
愉快なテーブルコーディネートになること
間違いなし！
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3月24日（木）12：30～
コンテ
もう数年前から
お取り扱いを懇願していましたが、
諸事情がありまして
中々OKを頂けなかったconte。
この度諸々をクリアしまして、
やっとのことでご紹介できることになりました。
・コンテ まかないボウル130 / conte
・コンテ まかないボウル180 / conte
・コンテ まかないボウル220 / conte
・コンテ まかない丸バット130 / conte
・コンテ まかない丸バット180 / conte
・コンテ まかない丸バット220 / conte
・コンテ まかない平ザル130 / conte
・コンテ まかない平ザル180 / conte
・コンテ まかない平ザル220 / conte
・コンテ こします 小 / conte
・コンテ こします 大 / conte
・コンテ やくさじ 15ml / conte
・コンテ やくさじ 5ml / conte
・すくいやすく返しやすいターナー
・すくいやすく注ぎやすいレードル
シンプルなだけじゃなく、
使い勝手や機能面、お手入れなども
細かなところまで考えられている、
究極のキッチンツールブランドなのです。
既に愛用しているスタッフもちらほら。
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お知らせしたスケジュールは入荷状況などの
諸事情により予定が変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。