投稿者 三木投稿日: カテゴリー お客様サポートから プロキッチン 三木です。
昨年中は沢山のお客様にご愛顧いただき誠にありがとうございました！
今年も、ささやかながらみなさんの心地よい暮らしづくりのお手伝いが出来るよう一生懸命がんばって参ります！そしてプロキッチンの商品を通じて、お客さまとの素敵な出会いがたくさんありますように。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
お客様との素敵な出会いは、私どもスタッフにとって、とても刺激となります。
そんな日々の中で、お客様のお声に耳をかたむけていますと、たびたび嬉しいお声を沢山いただけます。
投稿者 三木投稿日: カテゴリー お客様サポートから プロキッチン 三木です。
先日、友人たちと東京駅近くで食事をするために有楽町駅から待ち合わせ場所まで歩いてみたら、並木通りのイルミネーションがすごくきれいだったので、仕事帰りのサラリーマンやカップルたちの中に紛れて一人夢中で写真を撮っていました（笑）
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投稿者 三木投稿日: カテゴリー お客様サポートから プロキッチン 三木です。
いよいよクリスマスまであと1カ月となりましたね！
街中の雰囲気も音楽もクリスマス色がだんだんと濃くなり、なんとなくワクワク ソワソワする、そんな時期がやって参りました。
みなさんは今年のクリスマス、何を贈るか決まりましたか？
プロキッチンではクリスマスの贈り物に合わせてラッピングご希望のお客様にギフトカードをご用意しました♪
オリジナルクリップのデザインに続き、今回の柊の絵も私が描かせていただきました。
ブログでのご紹介が遅くなってしまったのですが、既にこちらのカードをご依頼してくださるお客さまもいらっしゃるのでとても嬉しく思っています。
大切な贈り物に少しだけでも彩りを添えられたら嬉しいです！
ラッピングの詳細はこちらからご覧いただけます。
もし、何を贈ろうか迷い中の方はこちらのギフトページもご参考にしてみてください。
ギフトのご相談もお受けしてしておりますので、お気軽にお問い合わせくださいね！
贈られる方に合ったお品物選びのお手伝いをさせていただきます。
みなさんが安心してお買い物を楽しめるお手伝いが出来たら嬉しいです。
また現在、プロキッチンより今年1年の感謝の気持ちを込めて
【本店会員様限定】の先行ウインターセールを開催しております。
人気のアノ商品やコノ商品までお得にお買い物できるチャンスを是非お見逃しなく！
投稿者 三木投稿日: カテゴリー お客様サポートから プロキッチン 三木です。
7月にプロキッチンに入社し、カスタマーエンゲージメントとして日々お客様の声をお聞きしております。みなさん、これからどうぞよろしくお願いいたします！
そんな私が入って間もなくクリスマスに向けてオリジナルクリップのデザイン担当を任されることに！！
手探りの状態からクリップのデザインを始め、発注まで何とかこぎ着けました。
クリップの形については色々迷った挙句、スタッフたちの意見も取り入れながら今回は2種類作ることにしました。
そもそも、プロキッチンのオリジナルクリップとは！
プロキッチンではお買上げいただいたお品物と一緒に、明細書をクリップで留めてお届けしています。
このクリップはお買物をしてからお品物が届くまでのワクワクする気持ちだったり、荷物を開けた時にちょっと気持ちがほっこりしていただけたり、お客さまにとってプロキッチンでのお買物が楽しいひと時になるように・・・との思いを込めてオリジナルで作成しています。
この可愛いクリップは「販売はしてないんですか？」っとお客様から問い合わせがあるくらい好評いただいております。
近頃では、ひそかに集めるのを楽しみにしてくださっているお客さまも多いプロキッチンのオリジナルクリップ。
クリスマスver.は、もともとツリーとトナカイの2種類だったのですが、今回デザインしたサンタ帽とベルが仲間入りしました♪
こちらの形は11月からクリスマスまでの期間限定でお付けいたします。
どの子が届くかは箱を開けてからのお楽しみです。
お買物と一緒にクリップ集めも楽しんでくださいね。
実はクリスマス用のクリップのデザインを考える際に、こっそり通常のオリジナルクリップのデザインも2案追加して作ってもらったのです。
その2つは次回ご紹介したいと思いますのでそちらもお楽しみに！
投稿者 三木投稿日: カテゴリー お客様サポートから いつもプロキッチンをご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながらプロキッチンでは下記の日程で社員研修を行う事になりました。
10月17日 （水） 11:00～15：00
この間もオンラインショップは営業しており、
ご注文やメールでのお問合せはお受けしておりますが、
電話でのご対応、メールへのご返信、
受注作業等のサポートセンター業務を一時お休みさせていただきます。
お電話でのお問い合わせをご希望のお客様は
10:00～11:00 の時間帯又は15：00以降に
ご連絡をいただきますようお願いいたします。
メールにつきましては、翌営業日以降、順次ご返信をさせていただきます。
サポートセンター:03-6219-5621
皆様には何かとご不便をお掛け致しますが、
何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
投稿者 石田投稿日: カテゴリー お客様サポートから 
プロキッチン 石田です。
北欧食器を思わせるカラフルな美濃焼の「SAKUZAN DAYSシリーズ」
いつまでもキレイな状態でお使いいただくための
「目止め」の方法をsakuzanさんに教えていただきました。
■目止めとは■
新しい陶磁器などを米や小麦粉を入れた汁で煮て表面の細かい穴をふさぐこと。
煮汁の色移りや臭いがしみ込むのを防ぎます。
土鍋等の使い始めにお粥を炊いたりするのも目止めの為なんですよ。
目止めの方法
①鍋に米のとぎ汁、または米を少しと器がかぶるくらいまで水を入れます
②20分ほど弱火で煮ます
③そのまま鍋ごと冷まします
④器を洗って乾燥させます
目止めが面倒なら、使う前に水やお湯につけておくだけでも汚れをしみにくくできますよ！
土からできている分、水分を含みやすく油分や汁気がしみこみやすいのです。
長くきれいにつかっていただきたいので、お時間があったらやってみてくださいね。
投稿者 武内投稿日: カテゴリー お客様サポートから プロキッチン 武内です。
先週と先々週は展示会ウィーク。
バイヤーチームの2人はオフィスを飛び出していいものを探しまわっています。
私はバイヤーチームではないのですが、ラッピング資材でいいものはないかな～と見に行きたかったのもあり、1日だけバイヤー蟹谷のお伴をしてきました～。
久しぶりの展示会で人と商品の多さにクラクラしながらも歩きまわり、日が暮れるころにはぐったり…。
でも、実際の商品を手に取りながら作り手さんのお話をじっくり聞けるのが興味深い！
バイヤー蟹谷のおめがねにかなった新商品をご紹介できるのが楽しみです。
もうひとりのバイヤーみさこは、、、なんとパリの展示会にいっています！
素敵なのをみつけているようで、乞うご期待です！
さて、今日のお客様サポートからはお電話でのご注文のご紹介です。
「インターネットをみるのはできるけど、家族がいないと注文ができないわ…。」という方でもお電話でご注文を承ることが可能です！
お電話でご希望商品、数量、ご注文者様のお名前とご住所、お電話番号などをお伺いして代わりにホームページからご注文させていただくかたちになります。
【プロキッチンサポートセンター】
［ 電話 ］ 03-6219-5621
［受付時間］ 10:00～13:00 14:00～17:00 （月曜から金曜）
［定 休 日］ 土・日・祝日、GW、夏季休業、年末年始
※お支払い方法は代引き、銀行振込、郵便振替のいずれかになります。
※商品によってはお電話をいただいてから注文完了になる間に在庫切れとなりご用意できなくなる場合もございますのでご了承ください。
その他わからない点などありましたら、お気軽にサポートセンターまでお問い合わせくださいね。
お待ちしております！
投稿者 笹間投稿日: カテゴリー お客様サポートから こんにちは。
プロキッチンの笹間です。
梅雨が明けたと思えないほど、雨傘を手放せない日が続いていますね。
そんな中でも、イタリアンのお店で食べた料理を再現したくて
晴れ間を探してズッキーニを干しちゃいました。
細かく切った野菜を干す時は、盆ざるを使うと便利です。
竹が水分を吸収し、網目に水の膜が出来にくいことから
水切れがとても良いので普段の調理にも活躍するアイテムですが、
この時期は、カビの相談をお受けすることがあります。
今日はお客様サポートから、盆ざるのお手入れをご案内しますね。
盆ざるは、水洗いしてよく乾かす！これにつきます。
水道の水を出したまま、編み目に挟まったものも取り除くよう、竹ざるの目に沿って洗います。
油分を含んだものをのせた時は、中性洗剤をつけたスポンジで洗い、よくすすいでください。
使った後は洗って風通しのよい場所で十分に乾燥させてください。
食器洗い乾燥機を使用したり、直射日光に当てる歪んだり壊れの原因になるのでお避け下さい。
収納も風通しの良い所にしまってくださいね。
乾ききらないままご使いになったり、
湿気の多い場所に収納してしまうとと、カビが生えてしまうことがあります。
この場合は、薄めた漂白剤に浸けてください。
カビの様子にもよりますが、随分と改善されます。
匂いが気になる場合も、効果的です。
漂白剤をお使いになった場合は、十二分にすすいでください。
最後に、湿気の多い夏に干し野菜を作るコツは二つです。
・日の当たる風通しの良い場所を選んで干すこと。
・野菜の水分をキッチンペーパーで拭いてから干すこと。
夏の野菜は、きゅうりやナス、トマトにかぼちゃなど。
常にスーパーで見かける野菜も旬の味は特別ですので
ぜひお試しください。
その他、わからないことがございましたら
お客様サポートまでお気軽にお問い合わせくださいね。
投稿者 武内投稿日: カテゴリー お客様サポートから こんにちは。
プロキッチン武内です。
皆さんは贈り物を選ぶ時ってどう選んでいますか？
好みをよく知っている友人なら相手が喜びそうなものを考えて選ぶのが楽しい時間でもありますが、プライベートが謎な同僚や数回しか会ったことがない親戚とかだと、どうしたらいいか正直迷うな…ということがあります。
“お客様サポートから～ご結婚のお祝いと内祝い～”の続きを読む
投稿者 石田投稿日: カテゴリー お客様サポートから こんにちは、プロキッチン石田です。
店先に青梅がたくさん並びはじめると
プロキッチンでも保存容器の注文が多くなり
「梅仕事の季節が来たなあ」と思います。
“今年の梅仕事”の続きを読む
