カテゴリー: スタッフの暮らしをみがく日々

プロキッチン加藤です。 今年は梅雨明けが遅く、本当に7月？と 思うような気候が続いていましたが、 いよいよ夏本番がやってきますよ！ 四季を楽しむ、という点では 夏らしさ全開の陽気もよいのですが、 近頃 … “【夏の知恵袋】無水鍋で加熱時間20分のしみしみ鶏大根”の続きを読む

プロキッチン見目です。 みなさん、家事問屋のアイテムを持っていますか。 「ありきたり、なのに使いやすい」 商品を見ればこの言葉にすぐに納得ができる そんなアイテムばかりです。 家事問屋のものづくりは暮 … “家事問屋が人気の理由”の続きを読む

プロキッチン見目です。 「料理のための美しい器」をコンセプトにした、 美濃焼の器、｢SAKUZAN」を知っていますか。 SAKUZANは14種類の土、100種類以上の釉薬、 そして3通りの焼き方を使い … “プロキッチンでしか買えない！別注カラー”の続きを読む

プロキッチン見目です。 普段のご飯づくりの必需品 までとはいかないけど あるだけでちょっとしたアクセントに なる道具ってありますよね。 まさにライス型はそんなアイテムです。 まずはお子さまランチの定番 … “気分を変えるライス型”の続きを読む

プロキッチン見目です。 夏になるとそうめんや蕎麦など 麺類のメニューが多くなりますね。 それなのに我が家にないアイテムが…。 それは蕎麦猪口。 みなさんは、蕎麦猪口を持っていますか。 私はお椀やボウル … “今、気になる季節を感じるガラスの蕎麦猪口”の続きを読む

プロキッチン見目です。 冷たいドリンクの出番が多いこの時期、 みなさんグラスの下のコースターは 何を使ってますか？ 実は私は今、コースターを模索中なんです。 我が家にあるのはアジアンテイストの キラキ … “どんなコースターを使ってますか？”の続きを読む