スタッフの暮らしをみがく日々 | プロキッチンブログ

無水鍋使ってみました！～茹でる・焼く・揚げる・天火～

プロキッチン　加藤です。無水鍋を手に取ってから、肉じゃがを作り、蒸し野菜を作り、すっかりその魅力にはまったわたし…。今回は主人からの購入OKをもらうべく 1鍋8役と言われる無水鍋の更なる用途 … “無水鍋使ってみました！～茹でる・焼く・揚げる・天火～”の続きを読む

プロキッチン見目です。私はプロキッチンで1番お弁当箱を持っていると言ってもいいほど種類豊富に持っています。

プロキッチン見目です。そろそろキャンプシーズン到来！ゴールデンウィークはキャンプに行く方も多いのではないでしょうか。キャンプ大好きの私は今年はどこにキャンプにいこうかワクワクしています。キ … “キャンプを楽しむ道具たち～バウルーでホットサンド～”の続きを読む

プロキッチン　田島です。最高気温が20度を超えるようになってきて、お子様のお弁当に気を使われている方も多いのではないでしょうか？プロキッチンのママさんスタッフに人気のお弁当箱が【ジェルクール … “そろそろ出番が多くなる季節です！保冷剤一体型お弁当箱　ジェルクール”の続きを読む

プロキッチン見目です。今年は花冷えがあって関東は桜の見頃が長く感じました。お花見が大好きな私は、ちょっとしたつまみを作って友人と花見に行きました。屋台がたくさん並んでいて焼きそば、たこ焼 … “お花見に好評だった冷たいフルーツ”の続きを読む

プロキッチン　加藤です。前回肉じゃがを作ってみて、無水調理によって野菜の美味しさが引き立つことを実感したわたし。さらに野菜の味を楽しむべく、無水鍋24cmを使って素材の味を楽しむ蒸し野菜に … “無水鍋使ってみました！～食卓のメインになれる蒸し野菜～”の続きを読む

プロキッチン　幸塚です。ふっくらとふくらんだふわふわもちもちのホットケーキに、甘～いシロップをたっぷりかけて、バターを乗せたのを見るだけで幸せな気分になりますよね。そんなホットケーキを焼く … “美味しさが違う！一生使える相棒、ちょこっとフライパン”の続きを読む

プロキッチン　三木です。私のちょこっとフライパン。だいぶ育ってきてお肉や卵もくっつかず、わが家の狭いキッチンで大変活躍してくれています。昨年の7月からプロキッチンに入社してはじめて迎え入 … “「20cmのフライパンで出来ること」”の続きを読む

プロキッチン加藤です。皆さんは毎日使うお鍋、どんな基準で選んでいますか？わたしが重視したいポイントは、物をできるだけ増やさずに済むように幅広い用途に活躍してくれること、そして何より作った … “無水鍋使ってみました！～野菜の味が楽しめる肉じゃが～”の続きを読む

プロキッチン加藤です。わたくしごとですが・・・少し前に入籍いたしました！家事は分担ですが、料理は基本はわたしの担当。人に食べさせる、となると作るときの気合いとプレッシャーは違ってきますよ … “無水鍋使ってみました！～無水鍋を手に取るまで～”の続きを読む