プロキッチン 蟹谷です。 以前からプロキッチンで 取り扱いのある九州の盆ざるですが 九州での職人不足、材料不足などにより 今ではこの職人技を伝授して 外国で作ってもらっています。 細かな作業を得意とす … “国産のざる、取り扱い始まります!”の続きを読む
タグ: p3419
夏の盆ざる使い
投稿日: カテゴリー 店長ブログプロキッチン 店長みさこです。 今日は、私の夏の盆ざる使いを ご紹介したいと思います。 私が持っているのは、盆ざる24cm×4枚 角盆ざる33cm×3枚。 盆ざる24cmは、家族分。 角盆ざる33cm … “夏の盆ざる使い”の続きを読む