さぁ、あなたはどの大根おろし器を選ぶ?

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私が選んだのは、 大矢製作所 おろし金 3号 片面 です! (一緒に写っているのは卓上おろし金の鶴さん) プロキッチン 千秋です。 暑いですね。 こういう時のポン酢と大根おろし。 または麺つゆと大根お … “さぁ、あなたはどの大根おろし器を選ぶ?”の続きを読む

「目から涼」を意識した 夏の食卓

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プロキッチン バイヤー中島です。 キュウリ、ナス、トマト、ピーマン、 トウモロコシ、カボチャにズッキーニ。 赤、緑、黄色とカラフルな夏野菜が 目立つ季節となりました。 この季節になると 私がいつも作る … “「目から涼」を意識した 夏の食卓”の続きを読む