プロキッチン 北村です。
「スーパーに筍が並び始めたね」
「そろそろ、らっきょうや青梅が
出回る頃だね」
最近ではすっかり宅配を利用し
スーパーへ行かなくなった私は
手仕事好きのスタッフの会話に
耳を傾けながら、
季節の巡りを実感しています。
さて、まもなく6月。
雨の多い憂鬱な季節ながら、
手仕事好きさんにとっては
待ってました〜と腕まくりを
されているのでは??
プロキッチンでは
特集ページ
「旬を楽しむ 梅しごと」の
公開と連動し、
5/19(金)12:30〜
6/1(木)23:59までの期間
セラーメイトの一部商品を
セール価格でご紹介いたします。
<< 対象商品 >>
セラーメイト 密封びん 1L / CELLARMATE
セラーメイト 取手付密封びん 2L / CELLARMATE
セラーメイト 取手付密封びん 3L / CELLARMATE
セラーメイト 取手付密封びん 4L / CELLARMATE
らっきょう500gでらっきょう漬けを
仕込むなら密封びん1Lがおすすめ。
果実酒などを作るときにも◎です。
2Lの密封びんははじめて手仕事に
挑戦する方に使いやすいサイズです。
梅酒、梅シロップ、らっきょうにも。
梅1kg、氷砂糖1kgで作る梅シロップを
作るなら3Lがジャストサイズ!
梅酒作りをされる方に一番人気の4L。
青梅1kgが仕込めます。
密封びんの中に溜まったガスを
外に逃がす脱気機能がついているから
長期保存も安心。さらに重い瓶を
持つときに便利なハンドル付きなのも
地味に嬉しいポイントです。
梅やらっきょうの季節が終わっても
コーヒー豆、お米、保存食、乾物などの
保存用としても使え年中休まずで
活躍してくれます。
さぁ、一年に一度しかない梅しごと。
うっかりしてると時期を逃してしまい
また来年〜になってしまいますので
くれぐれもお気をつけください。
特集ページをご覧いただき必要な
道具を揃えたら、
初夏の美味しい手仕事を存分に
お楽しみくださいね〜♪