みんなどうしてる?大きい瓶の煮沸消毒

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プロキッチン三木です スーパーで青梅や氷砂糖を見かける 時期になりましたね! みなさんは今年なにか漬ける予定はありますか? プロキッチンでも梅仕事や果実酒づくりに もってこいのアイテムを、ちょっとお得 … “みんなどうしてる?大きい瓶の煮沸消毒”の続きを読む

【セラーメイト期間限定SALE】梅酒、梅シロップ、らっきょう漬けを美味しく保存

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プロキッチン 北村です。 「スーパーに筍が並び始めたね」 「そろそろ、らっきょうや青梅が 出回る頃だね」 最近ではすっかり宅配を利用し スーパーへ行かなくなった私は 手仕事好きのスタッフの会話に 耳を … “【セラーメイト期間限定SALE】梅酒、梅シロップ、らっきょう漬けを美味しく保存”の続きを読む

プロキッチンおやつ~福島おやつ~

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プロキッチン見目です。 不定期で紹介しているプロキッチンおやつ。 今日は福島のおやつを紹介します。 先日、朝礼の時間におもむろに 「ジンジャーエールが苦手な方いますか?」 と福島からの質問。