作者別: 蟹谷

プロキッチン　バイヤー蟹谷です。 もうそろそろ年末・・といえば大掃除の時期！！ いつもコンロやシンク周りは使ったあとにきれいにしているつもりでも、 少しずつ溜まっていく油汚れ・・さすがにこの時期には気 … “キッチンの大掃除の救世主！”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー蟹谷です。 12月に入って、世の中は一気にクリスマスムードですね 実は我が家は去年、クリスマスツリーを買おうかどうしようか迷っていたら 気がついたら売り切れてしまったので、今年は … “お正月準備、出遅れてませんか？！”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー蟹谷です。 先週発売になったココチ舎の商品、皆さまご覧いただけましたでしょうか。 今後３か月に渡って、作家さんの和食器をご紹介する【作家さんの和の器】シリーズ、 その１では、バイ … “【作家さんの和の器：その２】ココチ舎 工房訪問”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー蟹谷です。 突然ですが、皆さんは普段のごはん、特に和食のときのお皿は何を使ってますか？ 我が家はティーマやアラビアなどの北欧食器が多く、ワンプレートとしてなら便利なのですが、大き … “【作家さんの和の器：その１】ココチ舎さんのご紹介です”の続きを読む

こんにちは、バイヤー蟹谷です。 ちょっと前に Ｄ＆ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴで行われていた、 尾山製材さんの「みつろうクリーム」のワークショップに参加してきました。 尾山製材さんのみつろうクリーム、 発売当 … “みつろうクリームのワークショップに参加してきました。”の続きを読む

  プロキッチン　バイヤー蟹谷です。 数年前に展示会で見て、すごくシンプルでおしゃれだなぁと思っていたステンレスのキッチンツールがヨナスでした。 いざ取り扱いを始める際にそのアイテムの多さに … “ヨナスはセット使いがおすすめです”の続きを読む