【イベント】2024年11月のプロキッチンスケジュール

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プロキッチン 千秋です。 もう11月です。 秋を飛び越えて振り返れば年末がすぐそこに。 まったく実感が湧かないですが、現実です(驚) そろそろ大掃除や年末の準備にも少しづつ気持ちを向けたい11月。 師 … “【イベント】2024年11月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

【イベント】2023年11月のプロキッチンスケジュール

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プロキッチン 北村です。 この度プロキッチンのトップページ リニューアルを行いました。 まず、プロキッチン本店。 上から順番にスクロールしていくと! ・Instaglam Photo ・Instagr … “【イベント】2023年11月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

堀畑蘭さんの新商品。キーワードは「唐子」!

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プロキッチン バイヤー中島です。 初めて九谷青窯の工房を訪れた時は まだ堀畑さんが青窯に所属されていました。 数ある作品の中から 一際目を引いたのは 愛らしい唐子の絵柄の器。 「こちらはどなたの作品で … “堀畑蘭さんの新商品。キーワードは「唐子」!”の続きを読む

祝独立!堀畑さんの新作、いちごの蕎麦猪口

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プロキッチン バイヤー中島です。 「堀畑が独立します」 九谷青窯の取りまとめをされている 秦さんからお電話があったのが、 5月の自粛期間中のことでした。 寝耳に水だったので、 えー!と驚いたと同時に … “祝独立!堀畑さんの新作、いちごの蕎麦猪口”の続きを読む

九谷青窯買い付け第二弾!若手作家さんがつくる愛らしい飯碗

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プロキッチン 北村です。 連日、猛暑日が続いていますね。 ここまで気温が高くなると 自然と食欲が落ち、冷たいもの 喉ごしのよいものが食べたくなります。 素麺も冷やしうどんもざるそばも大好きだけど やっ … “九谷青窯買い付け第二弾!若手作家さんがつくる愛らしい飯碗”の続きを読む