九谷青窯 | プロキッチンブログ

【イベント】2023年11月のプロキッチンスケジュール

プロキッチン　北村です。この度プロキッチンのトップページリニューアルを行いました。まず、プロキッチン本店。上から順番にスクロールしていくと！・Instaglam Photo ・Instagr … “【イベント】2023年11月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

プロキチン　三木です 10月24日（火）12：30　より開催されたプロキッチン【陶器市】、皆さん楽しまれているでしょうか？こちらの連載紹介ブログ、店長みさこの第1弾　ココチ舎さんスタッフ蟹 … “【陶器市の作家さん紹介】横井佳乃さん”の続きを読む

プロキチン　三木ですお待たせいたしました！ついに本日　10月24日（火）12：30　よりプロキッチン【陶器市】が開催されました！こちらの連載紹介ブログ、店長みさこの第1弾　ココチ舎さんス … “【陶器市の作家さん紹介】高原真由美さん”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。早いものでもう10月。今年も残り3ヵ月になりました。プロキッチンでは今年もスタッフの「ベストバイ」を考えだしております。今年も欲しかったあんな商品こんな商品 … “【新商品】2023年10月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

プロキッチン　千秋です。みなさん、こんにちは！今回はスタッフシリーズのスペシャル版になります。なぜスペシャルかと言いますと… 大変嬉しいことにお客様から「煮魚に合う器」のリクエストをいただきま … “スタッフの器｜煮魚にぴったりな器 Special”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。昨年春に訪れた一泊二日の九谷買い付けの旅。早朝に羽田空港を飛び立ち、小松空港に降り立った私たちはまず初めに堀畑蘭さんの工房を訪れましたが、その時の模様はこち … “九谷青窯買い付けの旅　〜高原真由美さん〜”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。本当は昨年行くはずだった九谷出張。延期延期となっていましたが、九谷青窯代表の秦さんより熱烈なラブコールもあり、感染対策を万全にし、今年3月末に行ってきました … “2021九谷買い付けの旅　〜堀畑蘭さん〜”の続きを読む

プロキッチン　北村です。夏休みも後半戦。我が家の娘さんは宿題、自由研究、自由課題、読書感想文、何ひとつ終わってません。なのに、全く焦るそぶりもなく、ちょこちょこ脅しているのですがいつに … “2021九谷青窯の買い付けの旅〜第一弾〜”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。「堀畑が独立します」九谷青窯の取りまとめをされている秦さんからお電話があったのが、５月の自粛期間中のことでした。寝耳に水だったので、えー！と驚いたと同時に … “祝独立！堀畑さんの新作、いちごの蕎麦猪口”の続きを読む

プロキッチン　北村です。連日、猛暑日が続いていますね。ここまで気温が高くなると自然と食欲が落ち、冷たいもの喉ごしのよいものが食べたくなります。素麺も冷やしうどんもざるそばも大好きだけどやっ … “九谷青窯買い付け第二弾！若手作家さんがつくる愛らしい飯碗”の続きを読む