堀畑蘭 | プロキッチンブログ

【イベント】2023年11月のプロキッチンスケジュール

プロキッチン　北村です。この度プロキッチンのトップページリニューアルを行いました。まず、プロキッチン本店。上から順番にスクロールしていくと！・Instaglam Photo ・Instagr … “【イベント】2023年11月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。「堀畑が独立します」九谷青窯の取りまとめをされている秦さんからお電話があったのが、５月の自粛期間中のことでした。寝耳に水だったので、えー！と驚いたと同時に … “祝独立！堀畑さんの新作、いちごの蕎麦猪口”の続きを読む

プロキッチン　北村です。連日、猛暑日が続いていますね。ここまで気温が高くなると自然と食欲が落ち、冷たいもの喉ごしのよいものが食べたくなります。素麺も冷やしうどんもざるそばも大好きだけどやっ … “九谷青窯買い付け第二弾！若手作家さんがつくる愛らしい飯碗”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。初めて九谷青窯の工房を訪れた時はまだ堀畑さんが青窯に所属されていました。数ある作品の中から一際目を引いたのは愛らしい唐子の絵柄の器。「こちらはどなたの作品で … “堀畑蘭さんの新商品。キーワードは「唐子」！”の続きを読む