プロキッチン 店長みさこです。 ろみさんにジャム作りを教わったのが 去年の2月。 【ろみさんに教わるジャムづくり】は、こちら！ そして、【ジャム作りの裏話】は、こちら！ さて、裏話の次は道具のこと。 … “ろみさんのジャム作り裏話（道具編）”の続きを読む
ろみさんのジャム作り裏話（道具編）
投稿者 小林投稿日: カテゴリー 店長ブログ, 新商品の発売情報 タグ: 銅鍋
投稿者 小林投稿日: カテゴリー 店長ブログ, 新商品の発売情報 【新商品】2023年4月の新商品スケジュール
投稿者 田島投稿日: カテゴリー 新商品の発売情報 
プロキッチン 田島です。 月末恒例！ 2023年4月発売の新商品を 先取りでご紹介いたします。 火曜のプロキッチンは要チェック！ ******************** 4月4日（火）12：30～ … “【新商品】2023年4月の新商品スケジュール”の続きを読む
銅製品を使いこなすコツ
投稿者 蟹谷投稿日: カテゴリー お手入れ方法, バイヤーコメント 
プロキッチン バイヤー蟹谷です。 皆さんは、銅製品というとどのような イメージをお持ちでしょうか。 銅製品はプロの料理人が愛用するくらい、 とにかくその魅力を知ると手放せなくなると 言われています。 … “銅製品を使いこなすコツ”の続きを読む
中村銅器製作所の工場へ訪問してきました
投稿者 蟹谷投稿日: カテゴリー バイヤーコメント 
プロキッチン バイヤー蟹谷です。 皆さんは銅の鍋や銅の玉子焼き器というと どのようなイメージをお持ちでしょうか。 熱伝導率が良いから早くおいしくできる、 ジャムを作るときに色鮮やかにできる、 プロの料 … “中村銅器製作所の工場へ訪問してきました”の続きを読む