わたしがお答えします!包丁研ぎQ&A

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こんにちは プロキッチンスタッフの中澤です。 包丁研ぎ特集をご覧いただき、 ありがとうございます。 特集ページを見終わった後に 「包丁研ぎって 想像していたよりも簡単そう!」と 思っていただけていたら … “わたしがお答えします!包丁研ぎQ&A”の続きを読む

驚くほど切れ味抜群に!包丁研ぎ体験に行ってきました

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プロキッチン 北村です。 数年前から、皆さんに自信をもって 「包丁は砥石を使って研ぐといいですよ」と おすすめできるよう、わたしたちも 包丁研ぎを体験してみたいねーと話して いたのですが、先日、長年の … “驚くほど切れ味抜群に!包丁研ぎ体験に行ってきました”の続きを読む