タグ: 包丁研ぎ

初心者向けの砥石くらべ

投稿者 武内投稿日: カテゴリー スタッフの暮らしをみがく日々タグ , , , , ,

スタッフ武内です。 喉元すぎて暑さを忘れがちな今日このごろ ですが、今年の夏はほんとに暑くて 長かったですよね。ずっと料理をする やる気もおきなかったのですが、 スーパーに秋刀魚や栗、梨、柿など 秋の … “初心者向けの砥石くらべ”の続きを読む

わたしがお答えします！包丁研ぎQ&A

投稿者 中澤投稿日: カテゴリー スタッフの暮らしをみがく日々タグ , , , , , , , ,

こんにちは プロキッチンスタッフの中澤です。 包丁研ぎ特集をご覧いただき、 ありがとうございます。 特集ページを見終わった後に 「包丁研ぎって 想像していたよりも簡単そう！」と 思っていただけていたら … “わたしがお答えします！包丁研ぎQ&A”の続きを読む

【スタッフブログ】包丁の工場見学にいってきました

投稿者 中澤投稿日: カテゴリー スタッフの暮らしをみがく日々タグ , , , , , , , , , ,

プロキッチン　中澤です。 おうち時間が長かった間に お料理をする時間が増え、 包丁研ぎが習慣化したという方も 多いのではないでしょうか。 少し前にプロキッチンスタッフ数人と オフィスで包丁を研ぎました … “【スタッフブログ】包丁の工場見学にいってきました”の続きを読む