プロキッチン幸塚です。
スタッフが次に買いたいと思っている
アイテムのレビューブログリレー!
スタッフ笹間が欲しいアイテムは
イッタラ レンピ クリア
でした。
レンピはソフトドリンクでも
こんなに素敵なんですね。
我が家にもあるのに笹間家に
あるだけで素敵度がアップしている
気もします。
重ねてスタッキングもできるし
冷たい飲み物の出番が多い時期に
活躍しそうですよ。
私が次に買いたい北欧食器というお題に、
浮かんできたのは、
「あのプレートと、
このプレートを組み合せてみたい!」
という妄想です。
ベーシックな食器のアピルコを手始めに、
河上智美さんやイイホシユミコさん、
荒川尚也さんなどの作家さんの器など
素敵な食器に出会うたび、「素敵!」と
思った物を独身の特権ということで、
自由気ままに買っていた私。
結果、一人暮らしにしては手持ちの食器は
膨大なのに、友人を呼んだ時に食卓に
並んだ器に統一感がないな~と我ながら
思っていたところ、今回の楽しいお題が!
プロキッチンに入社してから、
お料理上手な先輩スタッフの
素敵なテーブルコーディネートの写真を
見るたびに、私もあんな風に北欧食器を
おしゃれに使いこなしたい、
という気持ちが高まっていたのです。
テーブルコーデが気軽にできたら
嬉しいなと思って選んだのはこちら!
それは、
ブラックパラティッシ21cm
×
ドッテドグレー26cmプレートのマリアージュ
ブラックパラティッシの魅力は、
皆さんよーくご存じだと思います。
一枚で食卓がぱっと華やいで、
お料理が引き立つ名作ですよね。
私が初めて目にしたのは15年程前の
インテリア雑誌の通販企画の撮影現場。
プロキッチン入社前のことなのですが、
当時、雑誌担当の雑貨バイヤーとして
立ち会っていた私は毎回、
撮影をすごく楽しみにしていました。
インテリアスタイリストの小澤典代さんや
小山佳子さんが真っ白な明るいスタジオの中で
ブラックパラティッシの器をきびきびと
スタイリングしていきます。
北欧の食器の美しさや使いやすさについて
教えてもらったのも、この頃でした。
まだパラティッシがあまり知られていない頃で
そのモダンなのに、どこか可愛らしさを感じる
絵柄の美しさにほれぼれしたのを今でも覚えています。
そして、ドッテドグレー。
こちらは初めてみたのが、たしか2017年。
展示会で見たのですがまるで石のような模様。
当時は、
「ドッテドブルーは星空のようだけど、
ドッデドグレーはちょっと地味じゃない?」
なんて思っていました。
でも最近、野菜をたくさん摂ることが多くなり
グリーンが映える器として、黒~グレーの
お皿が注目され始めましたよね。
私も是非、取り入れたいなと思って選びました。
真っ黒のプレートは、私にはちょっと
モダンすぎるなと思ったので、
すこし白い点々が散りばめられて
優しいグレーに見えるドッテドグレーをチョイス。
組み合わせたカトラリーは、
クチポールのゴア・ホワイト×マットゴールドのディナーフォーク。
モノトーンのプレートに、
ゴールドがほんの少し華やかさをプラスしてくれます。
こちらを、テーブルセット!
土曜日のランチは、
春キャベツと大好きなホタルイカのパスタに♪
上のブラックパラティッシ21cmの
プレートだけより、ドッデドをプラスした方が
きちんと感が出て、簡単パスタなのに見映えが
ちがって見えて大満足!
見た目って大事ですよね~。(単純です)
そして、平日の夜はこちら。
単品使いもしてみました。
プロキッチンスタッフで流行中の
「月曜断食」をしている私は、
平日の夜は野菜だけ+お酒という食事に
トライしているので、お野菜のみなのです。
会社から帰宅して簡単(質素ともいう?)な
野菜料理をとると、なんだか口寂しくなって
しまうのですが、こちらのプレートを使ったら
かなり気分が上がりましたよ~。
レンピのグラスに白ワインを注いで、
カイボイスンのディナーナイフと
ディナーフォークでいただきまーす!
ティーマはオーブンや電子レンジにも
対応しているので、アスパラガスを洗って
下の方の皮をスライサーで削いだら、
レンチンして温泉卵を乗せ、
天然塩とブラックペッパーをかけただけの
ずぼらディナーの完成です。
リムの内側は直径20cmくらいなので、
こぶりの手作りのピザに、
パラティッシのプレートにサラダなんて
いいなぁなんて、妄想しました。
リムの幅が広く、
ゆるやかに立ちあがっているのもいいところ。
自然とプレート中央に目線がいくので、
お料理が引き立ちます。
でも、ちょっと重いので、
重いのが苦手って方にはおすすめしません!
重いゆえにかなり丈夫なのが
私は気にいっています。
食洗機OKもタフさが嬉しいですよね。
カラーも手持ちのターコイズカラーの
ティーマと組み合わせても、
すごく素敵だな~と思っています。
パシャパシャと写真を撮っていたら、
同居のワンコの目線が。。。
うちの子も狙っている、
ドッテドグレー26cmと
ブラックパラティッシ21cmプレート!
キャンペーンが好評につき、
どんどん在庫減っているのでお早目に!
ということで、こちらは購入決定です!
(早くポチしなきゃ!)
お迎えしたら、
また違ったお料理をのせるのが楽しみです~。
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次回は
じっくり時間をかけて慎重に
物を選ぶ
スタッフ北村
今あるもので間に合ってるし…。
と考えて買わない!の選択をする時も。
そんな北村の次に欲しい北欧食器は
「アラビア ココ オーバルプレート」。
ワンプレートのごはんに使いたい!
と思っているそうです。
使ってみて買う!となったスタッフが多い中、
慎重派の北村はどうでしょうか。
お楽しみに~。