2019年11月のプロキッチンスケジュール

投稿日: カテゴリー プロキッチンから

プロキッチン バイヤー中島です。

先日スペイン旅行した友人から
小瓶に入ったサフランを頂きました。
サフランといえば高級食材。
もちろん使うのは初めてです。

調べた結果、
美味しくて調理法が簡単な
ブイヤベースを作ることにしました。

メインの材料はタラと
カリフラワーとあさり。
最近肌寒くなってきたので
五臓六腑に染みる美味しさでしたよ。

ところでサフラン。
ひとつまみ入れてはみたけれど、
トマトも入れているので、
色付け効果も良く分からず。
他に効能はあるのかしら?

調べてみたところ、
血管を広げたり、
血液サラサラ、
デトックス効果も
期待できるそうですよ。

そして中枢神経を活性化し、
記憶力増進させるとも。

これは私向けの食材じゃないですか!
残り2~3回分のサフラン、
大事に使いたいと思います。

それでは月末恒例!
11月に発売する新商品や
イベントの情報をお知らせいたします。

まずは11月の新商品のお知らせです。

【新商品】

11月5日(火)12:30~
ヨナス 16アイテム

先月のスケジュールで10月末発売と
お知らせしていましたが、
一週遅れてのご紹介となります。

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只今商品ページを制作中。

画像の商品以外にも
オーブン用のプレートや
ステンレスロートなど
北欧ブランドならではの
スタイリッシュなツールが
届いておりますよ。

年末年始のパーティーシーズンに
活躍すること間違いなし!

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11月12日(火)12:30~
中川政七商店 鏡餅ふきん

恒例の季節のふきんは
一目で年始気分が高まる、
鏡餅柄のふきんです。
年末年始のご挨拶に。

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スキャンウッド 3点

デンマークの老舗ブランド、
「スキャンウッド」から
新商品が3点届いています。

*スキャンウッド チョップスティック 箸 33cm オリーブウッド

只今育休中のスタッフ蟹谷がセレクト。
キッチンツールをオリーブ材で
揃えている方にお勧めとのこと。

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*スキャンウッド ペストリーブラシ ブナ

撮影スタッフ一同絶賛!
塗りやすーいとのことです。
そしてお値段も魅力的。

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*スキャンウッド スプーン 21cm オリーブウッド

スプーンは今週末撮影予定。
豆サラダのとりわけスプーンに
って話していましたよ。
楽しみにお待ちくださいね。

スタッシャー スタンドアップ他5点

私も愛用中のスタッシャーから
新しい形が登場です!

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ご覧の通り、自立するんです!

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特に漬け汁などの
液体物を保存する場合は
このスタンドアップがありがたい。

冷蔵庫で保存する時に
袋がきちんと閉まっていなくて
液垂れしていたっていう経験が
あったんですよね。
こんな悩みもスタンドアップで解決!

従来のマチなしタイプは
冷凍保存にお勧めですよ。

また一番人気のMサイズでは
オブシディアン(黒)、
ローズクォーツ(ピンク)、
スモーク(グレー)が仲間入り。

キッチンをモノトーンで
まとめている方にオススメです。

ピープルツリー チョコレート14点

ついにこの季節がやってきました!
秋冬限定ピープルツリーの
フェアトレードチョコレートです。

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今回のバイヤー一押しは
「オーガニック カカオニブ」

ほどよい甘さのビターチョコの中に
カカオニブ(カカオ豆のチップ状のもの)
の粒感がプチプチと。
美肌の味方、ポリフェノールが
豊富に含まれていますよ。

そして今年は市場には
あまり出回っていない
クリーミーなフィリングタイプも
3種セレクトしました。

いつものラムに加え
今回は抹茶、ビタースイートをプラス。
是非とも是非とも味わっていただきたい、
心もとろけるチョコレートです。

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11月19日(火)12:30~
プロキッチンオリジナル 半月盆 両面 黒×赤

もう何年も前から
お正月特集の撮影のたびに
半月盆の話は上がっていました。

けれども
別色で縁取られていたり、
縁に立ち上がりがあったり、
変に安っぽかったり、
逆に漆塗りで高価だったり…、
中々これっていうものに
出会えなかったんですよね。

無ければ作ってしまおう!
ということで店長美佐子が
試行錯誤して出来上がったのが、
今回の半月盆です。

黒と赤、両面使えるように
なっており、お正月、ひな祭り、
入学祝いなどのお祝い膳に
こちらの半月盆があると
普段使いのうつわでも
素敵にまとまりますよ。

傷が目立ちにくい加工に
仕上げており、
気軽に使っていただける
お値段設定、頑張りました!

その撮影は11月初旬を予定。
北欧食器も合わせてみるという
話も聞こえましたよ。
楽しみですね。

出来上がるまでのストーリーも
後日詳しくお伝えしますね。
こだわりポイントを
お伝えしたいです!

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11月26日(火)12:30~
・エピキュリアン カッティングボード 4点

プロキッチンでは刃当たりのよい
木製まな板をお勧めしていますが、
肉や魚をさばく時、
どうしても洗剤で洗いたい、
食洗機に入れたいって
思いますよね。

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新商品のエピキュリアンの
カッティングボードは
天然木の繊維を合成した
天然素材を使用した商品。
安心安全な上に
洗剤も食洗機もOK!
薄型なので収納も便利。

プロキッチンでは
野菜果物は木製まな板で、
肉魚はエピキュリアン、
(イメージ画像は果物ですが…)
の二枚使いをお勧めします。

続いて11月のイベントと
特集ページのお知らせです。

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【イベント・特集】

まずは10月から継続中のキャンペーンから。
~ 11月18日(月)9:59
・干し野菜 デビューキャンペーン

特集「干し野菜のきほん」は、
ご覧いただけましたか?

空気がカラッカラに乾燥する秋は
干し野菜に最適な季節。
この機会に、干し野菜デビューしてみませんか?

干し野菜デビューに必要なアイテムが
セットになった大人気の干し野菜セットが
期間限定1000円OFFに!

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干し野菜セット 干しかごM&角盆ざる33cm
ぜひこの機会にお手に取ってみてくださいね。

11月1日(金) 0:00~
・キャンドルホルダープレゼント

近づくボジョレー解禁日に向けて
木村硝子店 バンビ 2個セットをお買い上げの方に
スキャンウッドのキャンドルホルダーをプレゼント!
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おうち使いにぴったりの
ワイングラスをお探しだった方は、
ぜひお得なプレゼントがあるうちにどうぞ。

11月22日(金)12:30 ~ 12月3日(火)9:59
・会員限定 先行ウインターセール

今年1年の感謝の気持ちを込めて
プロキッチン会員さま限定の
先行ウインターセールを開催いたします。
12月に控える本セールに先駆けて
会員さまだけがお得に購入いただけるセールです。
本セールではセールにならないアイテムも
登場予定ですので、お楽しみに!

まだ会員登録がお済みでない方も
ぜひこの機会にこちらからご登録くださいね。

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11月下旬アップ予定

クチポール特集

プロキッチンではクチポールの
カトラリーを種類豊富に取りそろえていること
ご存知でしたか?
これからのパーティーシーズンに
ギフトにもぴったりのクチポールの魅力について
余すことなくお伝えできる特集を準備中。
お楽しみに!

お知らせしたスケジュールは入荷状況などの
諸事情により予定が変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。