プロキッチン 北村です。
本来、ショッピングが大好きでそれこそ
若いころは、お給料をもらったその日に
ブランドものの洋服を買ったり、
デパートのコスメ売り場で気になるブランドを
ラインで揃えたり、毎日一冊は雑誌や本を買ったり…
とにかく物欲旺盛に生きてきました。
それが少しずつ、量より質…
値段が高くても長く使えるものを揃えたいと
思うようになり、いつしかお買い物慎重派に。
きっかけになるタイミングはいくつか
ありましたが、結婚祝いにいただいた
ル・クルーゼのお鍋や憧れブランドの
クリステルのお鍋は
「いい道具は料理の腕前を上げてくれる
だけでなく、気持ちを豊かにしてくれる」
さらに、「初期投資は高いけど
大切に使えば何十年ないし一生使える」
コスパの良さも教えてくれました。
特にクリステルのお鍋は今ではなくては
ならないわたしの相棒となっています。
わたしが愛用しているのは
グラフィットシリーズの16cmの小ぶりのお鍋。
はじめはお味噌汁やスープ専用として使って
いましたが、調べるうちに炊飯や無水調理も
おいしくできると知って、いざ挑戦。
※このお鍋はLシリーズです。
ごはんは本当においしく炊きあがりますよ。
わが家のガスコンロでは2合のごはんを
炊くのに約12分ほど。
12分経ったら火を止めて蒸らします。
パサつきがなく、ごはんがふっくらしっとり。
色々な鍋で炊いてきましたが、
一番おいしいのがクリステルのごはん。
（おかわり率が高い！）
※このお鍋はグラフィットシリーズです。
他にもブロッコリーなどを茹でるときも
必ずクリステルです。
茹でると野菜の色合いが
パーっと鮮やかになり、
瑞々しい仕上がりになります。
※このお鍋はLシリーズです
あと、煮物やカレーを短時間で
調理したいときもクリステルが
空いてないと不安に…。
味が染みるのが早い気がするんですよね。
そんなわけでわが家のコンロには必ず
ちょこんと小さなクリステルが
載っているわけです。ただ、これだけで
わが家の定番になったわけではありません。
デザインの良さ＆優れた機能性も
外せない重要なポイントでハードルは
高めに設定。しかし、そこも難なくクリア。
お鍋は質の良さがひと目でわかる
オールステンレス製で、
グラフィットシリーズは鍋底がステンレスで
アルミを挟んだ3層構造になっています。
保温性はすこぶる良いですよ。
使ってるとどうしても焦げ付きが
見られますが、磨くと元通りの輝きが
復活するところもいいんですよね。
そして、クリステルの代名詞となっている
ハンドルが着脱式で入れ子収納ができる点。
これも使ってみて快適さを痛感しています。
うっかりもののわたしはすぐに鍋の持ち手に
ひっかかるので、ハンドルがないだけで
心の余裕が違います。コンロの上では
両手鍋のようにすっきりと、ラーメンなどを
どんぶりに注ぐときは片手なべ感覚で。
これがたまらなくお気に入りです。
（うーん、もっと上手な言葉で伝えられたら
いいんだけど、これが限界です…）
不満があるとすれば蓋とハンドルが
別売りなところでしょうか。
ぜひ、セットで販売して欲しい～。
今回、わたしイチオシのクリステルが
本店会員様限定の先行セールで
お買い得価格で登場しています。
対象商品は国内未発売の「MPシリーズ｣
底面5層・側面3層の全面多層鍋で
火から下した後も余熱で調理ができるほど
抜群の保温性がポイントのお鍋です。
無駄なエネルギーを使わず
エコ調理ができるのは嬉しいポイント。
全面多層なので少々重たさを感じる方も
いるかもしれませんが、それを差し引いても
満足のいくお鍋であることは間違いありません！
セール価格がいくらになっているか
気になる方は期間中に会員登録を済ませ
セール会場をくまなくチェックしてくださいね。
ちなみにクリステルは2番手で登場しています♪
先行セール期間：2019/11/22(金)12:30～2019/12/3(火)9:59まで
対象：プロキッチン会員(ログインしてページをご覧ください)
先行セール以外にも会員様には
さまざまな特典をご用意しております。
まだ会員になっていない方はこちらから
期間中にぜひご登録くださいね。