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CRISTEL

CRISTEL

フランスで誕生したクリステルはひとつの鍋で、煮る・炒める・茹でる・炊く・揚げる・蒸す・オーブン調理など、さまざまな調理をこなし毎日の食事からホームパーティーまで幅広いシーンに対応してくれるます。また、クリステルは高品質のステンレス多層鍋となっており、鍋全体に熱を素早く伝えしっかりと保温するためごく僅かな火力で調理できるエコロジー商品としても支持されています。快適な使い心地を実現した着脱式のハンドル、スタイリッシュな美しいデザイン、凹凸をなくした手入れのしやすい構造、どんなメニューにも対応できる多彩な調理、場所を取らないスマート収納・・・と調理器具に求める全ての願いをトータル的にサポートしてくれるのがクリステルです。

CRISTELのシリーズ

L エルシリーズ

可能な限り凹凸を排除したシャープなフォルムと洗練された雰囲気のヘアライン加工が特徴。角をL字にすることで底面積が広くなり、IH調理器などのフラットな熱源を使用した場合に優れた熱効率を実感していただけます。底面はステンレスでアルミを挟んだ3層構造で弱火調理でも素早く鍋全体を温め、食材へ優しく火を通します。その分重量が増しますが、調理中の安定感は抜群で快適な時間を過ごせるはず。別売りのハンドル・グリップ、ガラス製フラットふたと合わせてご利用下さい。

グラフィットシリーズ

クリステル創業時からの定番モデルです。丸みを持たせたフォルムと艶のあるミラー仕上げ(鏡面加工)で、Lシリーズよりも若干軽量につくられています。鍋底はステンレスでアルミを挟んだ3層構造で熱伝導・保温性のよさは抜群。ひとつの鍋で煮る・茹でる・炊く・揚げる・蒸す・オーブン調理・・・と様々な調理に対応できる鍋です。またごく少量の水分+食材自身の水分を利用してつくる煮込み料理や蒸し煮などもふっくら瑞々しく仕上げます。ハンドル・グリップ・ふたは別売りで、ふたはガラス製フラットふた・ステンレスふたからお選びいただけます。

MP エムピーシリーズ

ステンレスでアルミを挟んだ底面5層・側面3層の全面多層鍋です。ステンレスのデメリットである熱伝導性の悪さをアルミニウムを挟むことで解消し、さらに全面多層にすることで鍋全体に効率よく熱を伝え火から下した後も余熱で調理ができるほどの保温性を実現。抜群の熱効率は調理時間を大幅にカットすることができ省エネ調理につながります。丸みのあるフォルム、艶のあるミラー仕上げ(鏡面加工)、鍋の内側には計量に便利なメモリ付き。重量感はありますが、安定感が生まれるため快適に調理を行えるでしょう。ひとつの鍋で煮る・茹でる・炊く・揚げる・蒸す・オーブン調理・・・と多彩な調理法をこなすマルチな鍋です。ハンドル・グリップ・ふたは別売りで、ふたはガラス製フラットふた・ステンレスふたからお選びいただけます。

フライパン

クリステルのフライパンは焦げ付きにくく扱いやすいノンスティック加工のフライパンとシンプルで長く愛用できるオールステンレス製のフライパンの2タイプございます。どちらもアルミをステンレスで挟んだ3層構造になっており、熱伝導のよさと高い蓄熱性で食材にムラなく均一に熱を通します。ノンスティックフライパンはクリステル独自の加工法で仕上げているため、丈夫で長持ちするのが特徴です。浅型のフライパンは肉や魚のソテー、パンケーキ、パエリアなどの調理に最適。ハンドルの着脱・入れ子収納・オーブン調理などクリステルの特徴はそのままです。

ふた・ハンドル・グリップ

クリステルはふた・ハンドル・グリップが別売りとなっています。Lシリーズのふたはスマートな収納性を追求したフラットなデザインで、機能性だけでなく見た目の美しさもお楽しみいただけます。ハンドルやグリップはお好みのデザインからお選びください。

CRISTELの商品

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プロキッチンスタッフ CRISTELのコメント

くっつかなくて快適!

くっつかなくて快適!

週末の朝ごはんはホットケーキの我が家。いつもクリステルのノンスティックフライパンで焼いています。ほとんど油をひかないでもきれいなホットケーキが焼けるし、 縁の立ち上がりが浅いのでひっくり返しやすいです。料理下手の私にとってはくっつかない加工のフライパンが1つあると安心。こどものお弁当づくりにも重宝しそうです。

武内
お客さまサポート
武内
ごはんがふっくら炊ける鍋

ごはんがふっくら炊ける鍋

クリステルのグラフィット16cmを溺愛しています。何を作っても激うまに仕上がるこの鍋は、毎日の炊飯にも欠かせません。2合にぴったりのサイズで火にかける時間はだいたい12分。少し早めに火からおろしても余熱で美味しく仕上げてくれます。汚れが目立ってきましたが、重層でお手入れするとピカピカになりますよ。

北村
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