投稿日:2023年4月7日 | 更新日:2023年4月10日
プロキッチン 田島です。
以前、我が家に欠かせない調味料を
ご紹介しましたが、最近ラインナップに
追加したものがあります。
【ムッティ トマトペースト】
美味しいものをよく知っている
スタッフ三木が教えてくれたこちら。
・トマトソースを作るときに入れると
味に深みが出る。
・少し炒めるとより味わいが良くなる。
と、使い方のポイントまで
伝授してくれました。
手始めにナポリタンを作るとき、
具材にある程度火が通ったところで投入し
軽く炒めてから他の調味料をイン。
出来上がった味は、、、
確かにいつもよりコクがある感じ！
今ではカレー、チキンライス、野菜スープと
「合いそうだな」と思うお料理に
どんどん使ってみています。
※焦げやすいので、トマトペーストを
炒める時間は短めが良さそうです。
私はカルディで購入しました。
お値段もお手頃なので、お店で見かけた際は
ぜひチャレンジしてみてください。