食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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三木
カスタマーエンゲージメント 三木

MESSAGE

料理をすることも食べることも同じくらい大好きで、定期的に人を集めてごはんを囲む会などを開いているせいか家に食器があふれがち。引っ越しを機に泣く泣く大量に断捨離したこともありました。外食などで、美味しい!と思ったものはどうしても家で再現してみたくて、楽しくおしゃべりしながらの食事のはずがついつい分析的になってしまうことも。休日は近所のカフェでまったり読書をしたりお花屋さんをのぞいてみたり。基本的にはマイペースなので、のんびり自分らしく暮らしをみがいていけたらな、と思って日々を過ごしています。

私の愛用マグ

商品コメント

パンを置いても様になる

スタッフ田島からもらった抹茶のクロワッサン。抹茶風味だから見た目も抹茶色!これなら少し和のテイストが強めのお皿にも合うかな~と思ってのせてみたら大正解◎和菓子の様なたたずまいに。白いLのラインが向きによって表情が変わるのも楽しみの一つです。

先端が天板に付かない安心感

先日行った焼肉屋さんで見つけたクレバートング。細い先端のおかげでお肉を剥がすのも簡単だし、なによりテーブルに置いたときに先端が浮いているから、いちいちお皿の縁にかけたりする手間が無くって良しです◎これはお家焼肉する時にも重宝しそうですね♪

まるで宝石箱

さくらんぼが出回る季節になりました。さくらんぼが大好きなわたしにとっては、とても嬉しい季節です。水滴のようなきらきらしたカステヘルミのボウルにもりつければ、まるで宝石がぎっしり詰まった宝箱のよう♪見た目もきれいでうれしくなってしまいます。

ふちの立ち上がりの安心感

ちょっとしたことなのですが、ふちの少しの立ち上がりがあるおかげで、食べ物をいっぱい入れても転げおちる心配がないので、ストレスなく使えます。軽くて硬さがあるから、紙皿とちがって持ったときに歪まないのがすごく良い!バーベキューにも活躍します。

小鉢としてもつかえます

少し大きめの茶碗がほしくてお迎えした平茶わんでしたが、いまはもっぱら小鉢として使用することのほうが多いです。浅く広く開いた器のかたちが、盛り付けた料理をおいしそうににみせてくれるのでとても気に入っています。今回はおでんをお上品に盛り付けてみました♪

ピクニックで大活躍!

先日、友人たちと公園でピクニックをした時の一コマ。総菜などを買い込んで、買ったままの容器じゃ味気ないねということで持っていったのがイデアコのミニボウル。汁気のおおいマリネやサラダ類も、この深さなら紙皿よりも安心感があります。しかも薄さが2mmということで、数枚重ねてもっていったのですがかさばらず、軽いから負担にもならないのでこれから出番が増えそうです!

和食にもぴったり

月一くらいのペースで開いているごはん会の一コマ。今回はバーズワーズ テーブルトップ プレート L スコールグレーにお豆腐とナスの揚げ浸しを盛りつけてみました。ふちが少し立ち上がっているので汁気のあるおかずでも安心です。オーバルっぽい形に、くすんだグレー。洋食に合うのはもちろんのこと、和食にもぴったりでした!ベタ塗りの器だと、盛りつけ方も気を使いますが、センターのレリーフが効いていて地味になりがちなおかずたちも様になりますよ♪

ふちの柄が可愛らしい

パステルカラーのやさしい色なので画像だと少しわかりにくいかもしれませんが、ふちの木の枝の様なレリーフの陰影が繊細でとても可愛らしく気に入っています。色合いが淡く、どんなお料理やケーキでも合わせやすいプレート。がっつりなフィッシュ&チップスを盛りつけても軽やかに見えてきませんか??

絵になるお皿

商品説明にある通り、焼き菓子の茶色が藍色のお花と相性抜群!たくさん食べたい私は器いっぱいに食べ物をのせがちなのですが、今回は可愛らしいお花柄を楽しむために、欲張らずあえて余白を残して置きました。やっぱり可愛いですね~♪器だけでも可愛いですが、焼き菓子をのせることでなおさら絵になりますね。

だいすきなチョコレート

さんざんスタッフたちのコメントでも取り上げられているこちらのチョコレート。私は食べたい衝動の方が勝ってしまい、肝心のパッケージを撮影することを忘れてしまいました…その代わりと言ってはなんですが、フィリングの様子がわかるようにカットして断面をお披露目します。このラム風味のフィリングと、口どけのよいチョコレートが口の中で溶けあう瞬間が、なんとも言えず幸せ~!紅茶やコーヒー、ホットワインなどで口の中を温めたあとに口の中で溶かすのがおすすめの食べ方です♪

おうちごはん