おひつ | プロキッチンブログ

おうちごはんに欲しい！ココチ舎の陶おひつ

朝散歩がちょっと面倒になってきたプロキッチン　店長みさこですコロナで運動する時間がぐーーっと減ってしまったので、5月頃から1時間の早足朝散歩を続けています。最初の頃は、今日はこっちに行ってみ … “おうちごはんに欲しい！ココチ舎の陶おひつ”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。本日は、私も毎日使っている「おひつ」のお話をしたいと思います。特集【おいしくご飯を食べる6つのアイデア】でも紹介していた「おひつに移す」。炊飯器で炊いたご飯もお … “おいしいおにぎりが作れる！おひつとの付き合い方”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。この度デザインチームからバイヤーへと異動になりました。入社前はプロキッチンのお客様側だった私。お問い合わせ担当と相談してサイズ選びしたル・クルーゼは 10年 … “ひとつで三役！？　栗久のおひつ”の続きを読む

プロキッチン　店長小林です。おひつの作り手さんが言ってました。「どんなご飯でも、おひつにご飯を移したらおいしくなります！」と。

プロキッチン　北村です。パン派か、ごはん派か、と聞かれたら迷わず「米」と答えるほど、ごはん好き。炊きたてごはんも好きだけど、冷えたごはんも大好きで、理解できないってよく言われるけど冷えたごは … “おひつ生活はじめよう！おいしいごはんはおひつから”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。青空が広がる先週の平日の朝、「公園で朝ごはんを食べよう」との夫の発案で、急遽パンとチーズ、ハムを鞄に詰め込み近くの大きな公園へ自転車を走らせました。ベンチ … “2021年4月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。今日は毎日キッチンに立つ私たちに、とっても便利な「さらし」をご紹介します！！これは本当に目からうろこ的に便利。昔からある日本の道具だけあって使ってみるとほんと … “「収納性・手軽さ・おしゃれ」で便利な日本の道具”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。先日友人より銀座にある長野の物産館でツルヤ（長野のスーパー）オリジナル商品が期間限定で置いてあるという情報が流れてきました。もちろん食いしん坊なプロキッチ … “2020年9月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

季節の変わり目は道具や器の買い替え時です。プロキッチン秋のおすすめ特集を見てお買い物参考にしてくださいね。【ごはん特集】新米の季節にはとにかく白いごはんを美味しく食べるにつきますね。ごはん … “プロキッチン秋のおすすめ特集をチェック”の続きを読む

プロキッチン　加藤です。これまで、無水鍋のさまざまな使い方をご紹介するとともにわたしが主人から無水鍋の購入ＯＫをもらうまでの戦いをお送りしてまいりました。詳しくはこちらから無水鍋使ってみま … “無水鍋使ってみました！～ふっくらつやつや白ごはん～”の続きを読む