見目 | プロキッチンブログ

【再入荷】愛用の器がようやく入荷しました！

プロキッチン見目です。とにかくお気に入り！！ここ最近、我が家で出番の多い器は市野耕　トルコブルー　7寸葉紋皿　です。普段使ってる様子を紹介したいのに人気のあまりすぐに売り切れ。オススメした … “【再入荷】愛用の器がようやく入荷しました！”の続きを読む

プロキッチン見目です。今年は気温の差が激しくすっかり秋～♪ という感じがしないままもう十月。お節料理予約受付中のチラシを見て年末はすぐそこなんだと実感しているこの頃です。毎年、年末のバタバタ … “【先行予約受付中】お正月飾りはお早めに”の続きを読む

プロキッチン見目です。みなさんは干し野菜を知っていますか。「野菜を切って、1日干す」それだけで野菜が甘く旨みが増す、半生の干し野菜です。干した野菜は旨味が凝縮されて味が濃く感じるので調味料 … “【申込み受付中】干し野菜ワークショップのお知らせ”の続きを読む

プロキッチン見目です。みなさん、スワダ　新型栗くり坊主を知っていますか？ご存知の方もそうでない方もまずはこちらのブログ【秋の栗仕事、はじめました～便利道具の栗くり坊主～】をチェック！！この … “里芋の皮むきにも使えます！栗くり坊主”の続きを読む

プロキッチン見目です。スーパーに並ぶ食材はすっかり秋ですね。先日、スタッフ三木から手作りの渋皮煮をもらいました。もうそんな季節かぁ。私も今年の栗仕事を始めなきゃ！っと考えていたらタイミング … “秋の栗仕事、はじめました～便利道具の栗くり坊主～”の続きを読む

プロキッチン見目です。暑さ、寒さも彼岸まで、というようにようやく秋らしくなってきましたね。プロキッチンが毎週配信しているメールマガジンに｢スタッフの暮らしのひとこま」というコーナーがありま … “秋の炊き込みご飯は長谷園のかまどさんで”の続きを読む

プロキッチン見目です。みなさんは、テレビで話題のグラスロックを知っていますか。強化耐熱ガラスのオーブンウェア「グラスロック」はオーブンウェアと保存容器の二役をこなす優れもの。まず最大の特徴 … “テレビで話題の衝撃に強い保存容器、グラスロックが再入荷！”の続きを読む

プロキッチン見目です。みなさん、10月1日は「コーヒーの日」と知っていますか。バイヤー中島に教えてもらい、今年初めてコーヒーの日の存在を知りました。どうして10月1日なんだろう？語呂にあて … “10月1日はコーヒーの日”の続きを読む

プロキッチン見目です。暑い夏も終わりようやく秋を感じ始めましたね。そんな中、プロキッチンでは更に季節を先取りして冬の人気アイテムをご紹介します。毎年完売！お正月に欠かせない人気アイテムとい … “【先行予約スタート】毎年完売のお正月アイテムの予約が始まります”の続きを読む

季節の変わり目は道具や器の買い替え時です。プロキッチン秋のおすすめ特集を見てお買い物参考にしてくださいね。【ごはん特集】新米の季節にはとにかく白いごはんを美味しく食べるにつきますね。ごはん … “プロキッチン秋のおすすめ特集をチェック”の続きを読む