中島 | プロキッチンブログ

「大根おろし器」使い比べランキング〜！

プロキッチン　バイヤー中島です。暦の上ではもうすぐ春！けれど朝晩はまだ冷えますよね。自転車通勤の私ですが、昨日はハンドルを持つ手が冷たかったー。夕飯は大根おろしたっぷりのみぞれ鍋にしました … “「大根おろし器」使い比べランキング〜！”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。薄いグレーの菊の花が、額縁のように食材を引き立たせるパレスプレートから直径11cmの小皿が仲間入りします。 1616/aritajapan　TY　パレスプレート … “パレスプレートに新サイズが登場！”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。わが家の玄関の飾り棚は節分が終わると中川政七商店の鬼だるまから真工藝のおひな様セットへ差し替えます。外出時にちらっと視界に入ると「あと何日かしら」なんて思 … “ひなまつり特集キャンペーンのお知らせ”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。そろそろ展示会シーズン到来。今月はメーカー独自で開催されている展示会が多いのですが、来月は大きな展示会場をほぼ毎日歩き回ることになります。この期間中はとに … “2020年2月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。今年の年始は久しぶりに九州にある夫の実家で過ごしました。義父母は細々と農業で生計を立てており、中でも無農薬の自然農法で育てたお米は絶品！滞在中はガス釜で炊いた … “お米は見せる収納で決まり！”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。今年も残すところあと僅か。毎年同じ事を言っておりますが、特に今年は一年経つのが早かったー。一年前と何も変わっていないと思いきやまだまだ幼い子どもの成長や鏡に … “2020年1月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。先日郊外のクリスマスイルミネーションの点灯式へ行った時のこと。暖をとるためにいくつか焚き火が用意されていたのですが、その中に丸太一本が燃えている珍しい焚き火 … “2019年12月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。先日公園で拾い集めた枝や木の葉、木の実を使いクリスマスリースを作りました。わが家をクリスマス色に彩るツリーにリース、モビールや小物たち。クリスマスまでひと月 … “「木製まな板+エピキュリアン」の二枚使いがおすすめです”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。週末に娘とクリスマスツリーを出しました。クリスマスが過ぎるとすぐに大晦日にお正月。そろそろ年末年始の予定を考える時期ですね。わが家はクリスマスも年末年始も … “今度のスタッシャーは自立式！”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。日を追うごとに寒さも増し、秋も深まってきました。昨日保育園へお迎えに行きましたら、ビニール袋いっぱいのどんぐりを誇らしげに見せてくれたわが娘。彼女も季節を満 … “チョコレートが今年もやってきたー！”の続きを読む